[发明专利]一种芦荟果肉汤圆在审
| 申请号： | 201310717690.8 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104719690A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 朱春梅 | 申请（专利权）人： | 朱春梅 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/212 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116023 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 果肉 汤圆 | ||
【权利要求书】：
1. 一种芦荟果肉汤圆，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料由以下原料按质量份制成，糯米粉20～25、水3～6、植物油4～6、芦荟果肉10～14；所述馅料由以下原料按质量份制成，芦荟果肉5～8、椰子果肉5～8、梨果肉5～8、苹果酱15～20、植物油2～4、糖10～15。
2.一种芦荟果肉汤圆的制备方法，其特征在于：经过下述工艺，
（1）制作皮料，将糯米粉与水、植物油混合后揉匀，再将芦荟果肉打成汁液，将芦荟汁倒入糯米粉中继续搅拌揉匀和成绿色面团，从面团中取出小块面团并压成面饼制成绿色皮料；
（2）制作馅料，将芦荟果肉、椰子果肉、梨果肉切成等大的小方块，然后将苹果酱、糖、植物油按比例与上述果粒混合并搅拌均匀，制成馅料；
（3）用皮料包住馅料后封口搓成面球，制成所述汤圆。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于朱春梅;，未经朱春梅;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310717690.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蛋黄果西瓜果酱
- 下一篇：一种利用蛋黄粉提高橡胶籽饼利用率的鲟鱼配合饲料
