[发明专利]一种家用红枣去核器

说明书

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域，特别是一种家用红枣去核器。

背景技术

红枣是传统的干鲜果品，人人喜食，滋补身体，红枣可以直接生吃或干吃，也可以制成各种食补品，如泡茶，榨汁，做馅，做糕点、面食，做菜肴等，尤其在种类繁多的食补品加工中，很多都需要去掉枣核方便加工或保持枣型完整的美观。

目前，家用红枣去核器，普遍采用嵌核直管或去核杆与手柄轴向直接相连，插入红枣内部至底部，将枣核嵌出或推出的技术方案。由于手柄直接用力作用于红枣，尤其对体积大的干硬红枣去核，很是费力且效率也不高。

中国专利公告号CN 203105563 U的“一种红枣去核器”其基本原理是：筒身底座放在案板上，用手下压筒身内部去核杆顶端的压帽，使得去核杆向下运动，将红枣的核向下压，然后穿过定位孔从而将红枣核去除。

中国专利公告号CN 203028061 U的“一种家用红枣去核器”技术方案是：直管内设有可滑动的去核杆，直管插入红枣内部至底部，去核杆将枣核推出。

中国专利公告号CN 202567723 U的“红枣去核器”技术方案是：套筒内设置冲头和冲筒，用手推动冲筒和冲头，将枣核冲掉。

上述方案普遍存在去核过程中，均为通过手柄直接用力轴向作用于去核杆，下压力不大，仅适宜半软红枣去核，且枣肉易挤入去核杆与直管内壁空隙，阻碍去核杆的灵活运动。

发明内容

本发明目的是克服上述现有技术不足，提供一种利用杠杆原理制作的省力、灵活、使用方便的红枣去核器。

本发明技术方案为：一种家用红枣去核器，它包括座架1、压杆2、绞轴支座、销轴、去核杆、复位弹簧、滑动轴、定位底托，退枣板，滑槽，定位孔，出核仓。其特征在于，所述座架和压杆通过绞轴支座和销轴相连，压杆中前端固定有滑动轴与去核杆上端开有长孔的滑槽相连，去核杆穿过座架中部开有的定位孔，并穿过退枣板的开孔，定位底托连接在座架低端与去核杆相对应的下方位置，定位底托底部中央开圆孔与下方出核仓相连。

进一步所述定位孔为圆柱形长孔，直径设置为可约束去核杆垂直上下往复运动的大小。

进一步所述滑动轴可以在滑槽中水平滑动，滑动式连接压杆和去核杆。

进一步所述定位底托设为倒置圆锥形，出核仓设为长方形。

进一步所述退枣板和座架连接，位于定位孔与定位底托中间，与定位孔对应的正下方开孔。

进一步所述压杆与定位孔之间的去核杆上安装有复位弹簧。

进一步所述去核杆5下端设有凹刃。

有益效果是：由于杠杆原理，增大了去核杆对枣核施压力，可以方便快捷的去除体积大的干硬红枣的枣核，且结构简单，易操作。

附图说明

图1是本发明一种家用红枣去核器结构示意图。

图中，1.座架、2.压杆、3.绞轴支座、4.销轴、5.去核杆、6.复位弹簧、7.滑动轴、8.定位底托，9.退枣板，10.滑槽，11.定位孔，12.出核仓。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式进行详细说明。请参照附图1，一种家用红枣去核器，它包括座架1、压杆2、绞轴支座3、销轴4、去核杆5、复位弹簧6、滑动轴7、定位底托8，退枣板9，滑槽10，定位孔11，出核仓12。所述座架1和压杆2通过绞轴支座3和销轴4相连，压杆2中前端固定有滑动轴7与去核杆5上端开有长孔的滑槽10相连，去核杆5穿过座架1中部开有的定位孔11，并穿过退枣板9的开孔，定位底托8连接在座架1低端与去核杆5相对应的下方位置，定位底托8底部中央开圆孔与下方出核仓12相连。

实施本发明时，将红枣放于定位底托8上，并使红枣竖向放置，定位底托8为倒置圆锥形，有利于固定、校扶正红枣；然后右手握紧压杆2另一端手柄部用力下压，由于压杆2一端通过绞轴支座3、销轴4和座架1连接形成了支点，压杆2另一端手柄与滑动轴7位置上构成力臂长短的杠杆关系，滑动轴7将带动滑槽10传给去核杆5向下的较大压力；去核杆5所穿过的定位孔11为圆柱形长孔，且定位孔11与去核杆5紧密结合方式类似发动机的气缸与活塞，具有约束去核杆5垂直上下往复运动的作用；压杆2在不断下压动作时，滑动轴7点以销轴4为支点做弧形运动，与垂直直线运动的去核杆5形成的位移，可由滑动轴7在滑槽10中被动滑动做为补偿；去核杆5在压杆2下压的带动下，穿过退枣板9，再竖向穿过红枣，去核杆5下端设有凹刃，穿过红枣时可起到切割枣肉并套稳枣核作用；去核杆5继续下移时，把枣核从定位底托8底部中央圆孔推出，落入出核仓12中。

实施本发明时，提起压杆2时，压杆2在复位弹簧6的协助下带动去核杆5向上移动，由于去核红枣与去核杆5之间的摩擦力，去核红枣将被去核杆5带着向上移动；退枣板9和座架1连接，位于定位孔11与定位底托8中间，在定位孔11对应的正下方去核杆5穿过处开孔，去核杆5带着去核红枣上移时，退枣板9可容许去核杆5通过阻挡去核红枣上移，去核红枣顺势退下。