[发明专利]葡萄一年结两次果的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及葡萄的生产栽培技术领域，特别涉及一种葡萄一年结两次果的栽培方法。

背景技术

葡萄原产地亚洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。中国葡萄多在北纬30～43度之间。近年来葡萄产业在我国已有长足的发展，栽培面积大，产量高。由于葡萄是落叶果树中唯一能够一年多次结果的果树，但在生产上没有被合理的利用，国内外均没有配套技术措施进行推广。合理利用葡萄一年多次结果的习性，可提高单位面积产量，延长和调节鲜果供应期，增加温室栽培的经济效益。

利用同一株葡萄枝蔓的夏芽二次结果技术已有研究，但是夏芽二次结果的果品质量的商品性较差，两次结果的产量偏低，亩产只有1000Kg左右，经济效益只比传统的大棚温室栽培技术略有提高；二茬葡萄不但产量低，而且存在萌芽不整齐，果实品质差等问题，且地域重复性差，在其它地域栽培难以达到预期一年多熟的目的，因此该项技术一直未得到推广应用。《新疆农业科技》2008年第3期“吐鲁番温室葡萄的枝蔓管理”一文指出：温室葡萄的枝蔓管理“包括促进萌芽、抹芽、疏梢、疏花序与花序整形等。其中促进萌芽，即温室栽培中促进葡萄提前萌芽、发枝、开花、结果、成熟、采收，而促进葡萄提前萌芽的核心，只有早萌芽才能早成熟，一般在12月中旬开始升温，强迫葡萄结束休眠；而提前萌芽的主要措施是揭帘升温。但该技术并未达到预期效果，因此也未能得到推广应用。如何利用露地或阳光温室在一年两次生产葡萄又能得到较高的产量和效益，且能在春节期间鲜食葡萄上市的葡萄栽培新技术，始终是生产鲜食葡萄、提高土地利用率、增加农民收入的一个技术难题。

发明内容

本发明目的是克服现有技术存在的问题，提供一种葡萄一年结两次果的栽培方法。

本发明的目的是通过下述技术方案来实现的：一种葡萄一年结两次果的栽培方法，包括露地栽培生长期常规管理、阳光温室中的温度、湿度、光照、肥水管理，枝叶花果根系生长调控以及常规栽培管理技术，其特征在于：选择花芽分化快，多次结果能力强、高产稳产、抗病力强的早熟葡萄品种，配合修剪促芽、多次摘心和副稍处理的综合管理技术，其栽培方法是：

1)抹芽定稍：露地栽培于每年四月，温室栽培于一月自温室升温达15～23℃在30～40天，葡萄花芽开始萌发时开始抹芽和定稍，在芽膨大展页时抹除萌发的副芽、并生芽、弱芽及过密芽，新稍长到4-5cm时根据产量进行定稍，去掉过密的枝稍、弱稍，使葡萄枝蔓均匀地摆布于架面，并随时除去卷须；

2)初茬果摘心和副稍处理：抹芽定稍后20～25天为初花期，此时对初茬果的结果枝或营养枝进行摘心，选择结果枝或营养枝摘心根据其长势，以长势强的选择摘心，初茬果的结果枝花序以上留6～8片叶摘心；营养枝以强度和粗度进行摘心，强枝蔓留10～12片叶摘心，中枝留7～9片叶摘心，弱枝留5～7片叶摘心；结果枝蔓上的副稍全部抹除，仅留最上端二个副稍作为萌冬芽，第一茬果自栽培开始3～4个月后采收；

3)第二茬果摘心和副稍处理：初茬结果枝摘心15～20天，初茬果粒长至豆粒大小时，去掉顶端抽生的2个副捎，新捎最上端的1～2个冬芽就会萌发结第二茬果，第一茬果与第二茬果采收间隔期为60～80天；

如果初茬果摘心时选择的是营养枝摘心，就将结果母枝的营养枝摘心15～20天后留三至四片叶短截，5～8天后剪口下的第一、第二冬芽开始萌发，萌发的枝条结第二茬果，对于气候温暖，副梢多次萌发，利用副梢一年能多次结果；

4)第二茬果副捎管理：结第二茬果的冬芽萌发后，每个芽眼都包含2个以上的芽，有主芽和副芽，去掉副芽，保留主芽；结第二茬果的枝也于花前进行摘心，花序以上留三至四片叶反复摘心，花序以下副捎全部抹除；

5)定穗：根据葡萄植株大小和树势强弱，按照负载量和平均穗重确定穗数，第一茬果每亩产量控制在2500～3000kg，第二茬果控制在1500～2000kg，以第二次产量为第一次产量的40～50％设计留穗。

所述的利用副梢一年多次结果的方法是：选用结果能力强的早熟葡萄品种在开花前15～20天，对结果枝留4～6片叶摘心后，促顶端萌发1～2个副梢，其余抹除，使之形成花序原始体；副梢长5～6片叶时留1～2片叶强行摘心；摘心后又发生二次副梢，当长3～4片叶时留1片摘心；三次副梢同样处理，经过多次摘心处理，副梢即可一年多次结果。

所述的花芽分化快，多次结果能力强、高产稳产、抗病力强的早熟葡萄品种为金星无核、奥迪亚无核、无核白鸡心、87-1类早熟品种。