[发明专利]一种凡纳滨对虾用生物有机酸复合添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料复合添加剂，尤其是一种凡纳滨对虾用生物有机酸复合添加剂及其制备方法。属于凡纳滨对虾人工养殖技术领域。

背景技术

凡纳对虾（Litopenaeus vannamei），原产于美洲，以出肉率高、易于集约化养殖以及肉质鲜美等特点而迅速成为水产养殖业界的新贵。自凡纳滨对虾引入我国养殖以来也有近15年的历史。但在持续的养殖过程中，尤其是近两年来凡纳滨对虾养殖病害丛生，养殖形势逐步恶化。通过国内外多方专家的调查、研究和考证，出现近年来对虾养殖失败的主要病害（红体、底部偷死症、肝胰脏坏死综合症等病症）致病原多为细菌。2012年至2013年肆虐中国及东南亚凡纳滨对虾养殖的急性肝胰腺坏死综合症AHPNS（Acute Hepatopancreas Necrosis Syndrome）就是典型消化系统性疾病。消毒剂和抗生素成为了现阶段应对该病害的主要手段，但效果各异。同时，消毒剂与抗生素的使用有着严重的负面影响，藻相的破坏、底部有益菌群的丧失和相关致病菌出现抗药性等。在人们日益加强针对抗生素滥用和药物残留等食品安全问题关注的今天，绿色环保的饲料添加剂正逐步成为重要的养殖动物消化道细菌性疾病防治的有效解决途径。酸化剂就是其中较为实用的一种添加剂，并逐渐用于畜禽以及水产养殖动物养殖饲料中。而酸化剂又分为无机酸（磷酸、盐酸等）和有机酸（甲酸、柠檬酸、延胡索酸和苹果酸等）两大类。无机酸酸性强，释放氢离子速度快，酸化效果明显。但是，其缓冲能力有限，易产生过酸的“酸症“。有机酸酸性较弱，缓冲能力强，酸化效果持久，并且阴离子基团多为能量代谢中间产物，可以作为能量被生物体利用。而凡纳滨对虾等虾类胃部自身酸性环境与其他陆生动物相比较弱，pH值较高。在不损坏对虾胃及其原有环境的情况下，凡纳滨对虾更适合使用有机酸。本发明就是围绕有机酸化剂在凡纳滨对虾细菌性消化道疾病防治上的作用进行探讨的。

发明内容

本发明的第一个目的，是为了解决上述近来出现的凡纳滨对虾消化系统性疾病等病害的防治问题，提供一种由延胡索酸、乳酸、苹果酸、山楂粉等有机酸或含有有机酸生物草本组成，具有改善消化道酸性环境，抑菌杀菌，调理消化机能等作用的凡纳滨对虾用生物有机酸复合添加剂。

本发明的第二个目的，是为了提供上述一种凡纳滨对虾用生物有机酸复合添加剂的制备方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种凡纳滨对虾用生物有机酸复合添加剂，所述复合添加剂由以下重量份的原料组成：乳酸C₃H₆O₃，15～20份；延胡索酸C₄H₄O₄，12～18份；苹果酸C₄H₆O₅，10～16份；甲酸钙C₂H₂O₄C_a，8～14份；山楂粉，16～20份；乌梅，12～16份；五味子，7～12份；膨润土，0～4份。

所述复合添加剂与饲料之间按15份:1000份的重量比添加。

一种制备上述凡纳滨对虾用生物有机酸复合添加剂的方法，其步骤为：

1）按照重量配比称取各原料；

2）将各原料分别进行超微粉碎；

3）将各原料放入混合机中混合均匀，其加料顺序是先放膨润土、山楂粉、乌梅及五味子，然后再陆续加入其他组份。

步骤2）中，所述粉碎粒度为100目，即过100目筛。

步骤3）中，所述各原料的混合均匀度变异系数≤5%。

本发明具有如下突出的有益效果：

1、本发明首先具有改善凡纳滨对虾消化系统内环境，降低pH值，杀菌抑菌和促进消化系统机能的基本作用。有机酸持续释放的氢离子会抑制消化系统内大肠杆菌、弧菌等的滋生，而促进如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌的繁殖。对目前愈来愈严重的凡纳滨对虾细菌性消化系统疾病有较好的防治作用。有机酸具有一定的诱食作用，增加凡纳滨对虾摄食量，同时还可以促进胃部蛋白酶等的生成和提高该消化酶的活性，提高机体的消化能力。

2、本发明所选取有机酸（如苹果酸、延胡索酸及乳酸等）均是生物体能量代谢中间产物。其本身添加还能促进能量代谢进程，保证对虾机体活力和抵抗力。

3、并且该发明复合酸化剂由有机酸及含有丰富有机酸的生物草本组成，具有酸性变化幅度小，缓冲能力强，并且具有一定的缓释能力。在不损害凡纳滨对虾机体内环境条件下，能够长期持久作用。