[发明专利]一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺在审
| 申请号： | 201310686820.6 | 申请日： | 2013-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN104705521A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 沙晨希;王剑飞;黄雅;李慧静 | 申请（专利权）人： | 上海美农生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16 |
| 代理公司： | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人： | 林君如 |
| 地址： | 201807 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制备 瘤胃 蛋氨酸 工艺 | ||
1.一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，该工艺将蛋氨酸分散于80-90℃的油脂中，均质2-3h，再控制冷却室温度为8-10℃，进行喷雾，过筛后即得到过瘤胃蛋氨酸产品。
2.根据权利要求1所述的一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，该工艺具体采用以下步骤：
(1)融化壁材及投入芯材
对熔化罐进行加温，温度控制在80-90℃，然后投入占体系总质量40-60％的油脂，开启搅拌器，搅拌至油脂全部融化，在搅拌下慢慢加入蛋氨酸；
(2)均质
投料结束后，设置均质机转速为1300r/min-1500r/min，对步骤(1)处理得到的物料进行搅拌均质2-3h；
(3)喷雾
在喷雾前5min开启制冷机，设置冷却室温度为8-10℃，控制雾化器转速为30-40Hz，对均质物料进行喷雾处理；
(4)过筛、计量、包装
利用振动筛收集中间层产品进行计量包装，即获得过瘤胃蛋氨酸。
3.根据权利要求2所述的一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，所述的油脂为低熔点油脂。
4.根据权利要求3所述的一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，所述的低熔点油脂为硬脂酸、氢化油或棕榈油。
5.根据权利要求2所述的一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，在均质过程中采用蒸汽对物料输送管道进行预热。
6.根据权利要求2所述的一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，在喷雾过程中均质机及搅拌机继续维持工作。
7.根据权利要求2所述的一种制备过瘤胃蛋氨酸的工艺，其特征在于，所述的振动筛为18目-60目的振动筛。
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