[发明专利]一种中草药凉茶及其制备方法

权利要求书

1.一种中草药凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：菊花30-40、仙人掌8-10、石榴叶2-4、香椿花5-7、金银花20-30、白茅根3-5、淡竹叶2-4、山豆根1-2、贯众1-2、法半夏3-5、兔耳风2-3、千针万线草2-3、砂仁2-3、人参1-3、葱花8-10、山楂粉4-6和海藻粉2-4。

2.根据权利要求1所述的中草药凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：菊花35、仙人掌9、石榴叶3、香椿花6、金银花25、白茅根4、淡竹叶3、山豆根1.5、贯众1.5、法半夏4、兔耳风2.5、千针万线草2.5、砂仁2.5、人参2、葱花9、山楂粉5和海藻粉3。

3.一种如权利要求1所述的中草药凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将菊花、仙人掌、石榴叶和香椿花用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的0.8-1.0%的纤维素酶和0.8-1.2%的果胶酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的金银花、白茅根、淡竹叶、山豆根、贯众、法半夏、兔耳风、千针万线草、砂仁和人参，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）合并步骤（1）、（2）处理后的汁液，再向其中加入其它剩余组成原料，搅拌均匀，灌装、灭菌，制得成品。