[发明专利]一种复方红景天酒及其制备方法

说明书

技术领域：

一种复方红景天酒及其制备方法，属人饮用的保健滋补酒，以及它的制备方法。

背景技术：

药酒的滋补保健作用，历来就被人们知晓和运用，但是，传统药酒以单味或多味药材浸泡于酒中而成，属配制酒类。而这类酒皆是饮用人根据自己的喜好而随意配制的，原料配伍缺乏科学性，工艺不先进，口感达不到协调的醇和，很难起到保健的作用，满足不了人们对保健酒的需求。

发明内容：

本发明要解决的问题就是针对以上不足而提供一种原料配伍合理科学的滋补保健酒。其技术方案如下：

它主要包括下述重量份的原料：

红景天20--30、沙棘20--30、藏红花5--10、冬虫夏草5--15、雪灵芝10--15、佛手参10--15、人参果8--12、川贝母8--12、刺五加8--12、黄芪6--8、甘草5--12；

其制备方法包括以下步骤：

1）将红景天20—30份清洗、干燥、粉碎成粗颗粒，加水煎煮提取3次，合并滤液、将滤液浓缩成浸膏，将浸膏干燥，粉碎成红景天细粉备用；

2）将沙棘20--30份、藏红花5--10份、冬虫夏草5--15份、佛手参10--15份、人参果8--12份分别粉碎成粗颗粒，混合，加入120--150份纯粮白酒浸泡，过滤，合并滤液，得复方沙棘提取液；

3）将雪灵芝10--15份、刺五加8--12份、黄芪8--12份、甘草5--12份粉碎成粗颗粒混合后加水煎煮提取，过滤，合并滤液，将滤液浓缩成浸膏，将浸膏干燥，粉碎成复方雪灵芝细粉备用；

4）将川贝母8--12份粉碎成100--120目细粉备用；

5）将上述红景天细粉、复方沙棘提取液、复方雪灵芝细粉、川贝母细粉混合，搅拌均匀，静置陈化，过滤，装瓶即得。

用于本发明的原料红景天：甘、苦、平。归肺、心经。益气活血、通脉平喘。用于气虚血瘀、胸闷心痛、中风偏瘫、倦怠气喘。现代研究具有抗疲劳、耐缺氧、增强耐力的作用。能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧量，增加运动耐力，恢复运动后疲劳。

沙棘：具有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭的功效。沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

藏红花：味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。

冬虫夏草：味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血；体虚自汗，畏风。养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热，并有止血止咳的作用。富含动物胶角蛋白、维生素D等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。现代研究有以下功效：1调节免疫系统功能，冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。2直接抗肿瘤作用，冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。3抗疲劳，冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。4调节心脏功能，冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。5调节肝脏功能，冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。6调节呼吸系统功能，冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。7调节肾脏功能，冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。8调节造血功能，冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。9调节血脂，冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

雪灵芝：甘、苦、性寒。归肝、胆、肾经。功能主治：清热止咳;利湿退黄;蠲痹止痛。主外感发热;肺热咳嗽;黄疸;淋浊;风湿痹痛;高血压病。