[发明专利]菌糠生物有机肥料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于生物有机肥技术领域，具体涉及一种菌糠为主要制备原料的菌糠生物有机肥料及其制备方法。

背景技术

菌糠，是将栽培的食用菌采收后的培养基剩余物，俗称食用菌栽培废料，菌渣或余料。这些培养料经过食用菌菌丝体分泌的各种酶的酶解作用后，其培养料中含有的纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质等大分子物质均已被不同程度的降解和利用，使得粗蛋白和粗脂肪的含量提高，且富含氨基酸、多糖及钙、磷、铁、锌等多种矿物元素，同时还产生了有机酸和生物活性物质等，这就增加了菌糠中营养成分的含量。

目前，除了少数菌糠被进一步加工利用，绝大多数仍然是将其废弃或进行就地燃烧，既污染了环境，又浪费了菌糠中所富含的有用物质。

发明内容

本发明提供一种菌糠生物有机肥料及其制备方法，可以很好的利用了菌糠中富含的营养成分。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种菌糠生物有机肥料，包括由以下质量百分比的原料制成：菌糠70%、鸡粪20%、磷肥5%和钾肥5%；

该菌糠生物有机肥料的制备方法包括以下步骤：

先按质量百分比将70%菌糠、20%鸡粪、5%磷肥和5%钾肥混合均匀，得到物料混合物；然后将所述物料混合物进行发酵，发酵至所述物料混合物的含水量为35%，得到本菌糠生物有机肥料。

上述技术方案中，更具体的方案是：所述菌糠是通过以下步骤得到：

A．先将甘蔗叶浇水预湿，使甘蔗叶充分湿润；然后按重量份数将75份甘蔗叶，22份滤泥，0.5份过磷酸钙，1份花生麸和l份石膏充分混合均匀，得到混合物料；所述滤泥是指糖厂压榨过滤后得到的沉淀物；

B．将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵，发酵期间进行两次倒仓翻堆，得到发酵物料Ⅰ；其中，所述倒仓翻堆过程是指发酵期间，料堆内温度逐渐上升，当料堆内温度不再上升并开始下降时，进行倒仓翻堆；

C．将步骤B得到的发酵料物Ⅰ送入二期发酵隧道内进行二次发酵，待该二次发酵结束后，得到发酵物料Ⅱ；其中，所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温升至58℃～60℃进行巴氏灭菌，然后再降温至42℃～52℃，并在该温度下进行保温发酵6天；

D．待步骤C得到的发酵物料Ⅱ的温度降至30℃以下时，将所述发酵物料Ⅱ送入菇房内进行食用菌栽培；

E.待步骤D栽培的食用菌成熟时，将食用菌采收，剩下的物料即是所述的菌糠。

由于采用上述技术方案，本发明具有如下有益效果：

1.本发明是以菌糠作为主要原料经过发酵制得本菌糠生物有机肥料，而该菌糠是用甘蔗叶作为主要原料经多两次发酵，并经食用菌转化代谢后得到的菌糠，所以该菌糠用于制备本菌糠生物有机肥料，得到的菌糠生物有机肥料的有机质含量达到30%以上，其富含有氮、磷、钾、微量元素等营养元素，肥效长达4个月以上，从而可以有效的改善土壤形状和生物活性。

2.将本发明菌糠生物有机肥料用在水果、蔬菜的栽培上，可以加快其生长，缩短了栽培时间，降低了栽培成本，而且由于本发明菌糠生物有机肥料的原料天然，不含有害物质，所以栽培得到的水果、蔬菜品质好、产量高。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明做进一步详述： 

菌糠生物有机肥料包括以下步骤：先70Kg菌糠、20Kg鸡粪、5Kg磷肥和5Kg钾肥混合均匀，得到物料混合物；然后将所述物料混合物进行发酵，发酵至所述物料混合物的含水量为35%，得到本菌糠生物有机肥料。

其中，所述的菌糠是通过以下步骤得到：

A．先将甘蔗叶浇水预湿，使甘蔗叶充分湿润；然后将75Kg甘蔗叶，22Kg滤泥，0.5Kg过磷酸钙，1Kg花生麸和lKg石膏充分混合均匀，得到混合物料；

B．将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵，发酵期间进行两次倒仓翻堆，得到发酵物料Ⅰ；其中，所述倒仓翻堆过程是指发酵期间，料堆内温度逐渐上升，当料堆内温度不再上升并开始下降时，进行倒仓翻堆；

C．将步骤B得到的发酵料物Ⅰ送入二期发酵隧道内进行二次发酵，待该二次发酵结束后，得到发酵物料Ⅱ；其中，所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温升至58℃～60℃进行巴氏灭菌，然后再降温至42℃～52℃，并在该温度下进行保温发酵6天；

D．待步骤C得到的发酵物料Ⅱ的温度降至30℃以下时，将所述发酵物料Ⅱ送入菇房内进行食用菌栽培；

E.待步骤D栽培的食用菌成熟时，将食用菌采收，剩下的物料即是所述的菌糠。

效果试验：