[发明专利]发酵机

权利要求书

1.一种发酵机,其特征在于：所述发酵机包含有机架（1）、架设于机架（1）上的箱体（2）以及安装于箱体（2）内的星轮对撬转子系统（3）。

2.如权利要求1所述一种发酵机,其特征在于：所述箱体（2）包含的内壳（2.1）和外壳（2.2）均呈“U”形板状设置，所述内壳（2.1）置于外壳（2.2）上方，且内壳（2.1）和外壳（2.2）之间构成一U形气道，所述内壳（2.1）和外壳（2.2）的左右开口端均设置有侧板（2.3），从而使得内壳（2.1）与左右设置的侧板（2.3）构成一料腔，内壳（2.1）、外壳（2.2）与左右设置的两块侧板（2.3）构成一密封的U形气道，所述外壳（2.2）上部设置有进、出气孔（2.4），所述内壳（2.1）上均匀设置有多个透气孔。

3.如权利要求2所述一种发酵机,其特征在于：所述外壳（2.2）下方还设置有一水套（2.5）。

4.如权利要求1、2或3所述一种发酵机,其特征在于：所述水套上设置有加热系统。

5.如权利要求1、2或3所述一种发酵机,其特征在于：上述料腔内安装有温度控制器和湿度控制器。

6.如权利要求1、2或3所述一种发酵机,其特征在于：所述箱体（2）上还设置有一个侧翻机构，该侧翻机构包含有一设置于侧板（2.3）的侧面的连接板，该连接板靠外的一端设置有脚踏板、靠内的一端通过通过弹簧连接与地面或机架上。

7.如权利要求6所述一种发酵机,其特征在于：所述连接板上设置限位槽，所述侧板（2.3）上设置插入上述限位槽内的限位卡块。

8.如权利要求1、2或3所述一种发酵机,其特征在于：所述星轮对撬转子系统（3）包含有主动星轮转子机构（3.1）和从动转子对撬机构（3.2），所述主动星轮转子机构（3.1）包含有两个行星盘（3.1.1），两个行星盘（3.1.1）分别通过轴承架设于左右两块侧板（2.3）上，且两个行星盘（3.1.1）之间连接有多根星轮主动轴（3.1.2），每根星轮主动轴（3.1.2）上均设置有多个主动星轮搅拌杆（3.1.3）； 

所述从动转子对撬机构（3.2）包含有左右设置的两块从动盘（3.2.1），从动盘（3.2.1）置于侧板（2.3）或机架（1）上，且从动盘（3.2.1）位于两块行星盘（3.1.1）之间；两块从动盘（3.2.1）之间连接有多根对撬从动轴（3.2.2），每根对撬从动轴（3.2.2）上设置有多个从动对撬搅拌杆（3.2.3）；

上述主动星轮搅拌杆（3.1.3）和从动对撬搅拌杆（3.2.3）交错设置。

9.如权利要求8所述一种发酵机,其特征在于：所述从动盘（3.2.1）朝向侧板（2.3）的一侧面延伸有一连接轴，该连接轴架设于侧板（2.3）或机架（1）上，上述行星盘（3.1.1）套装于该从动盘（3.2.1）上。

10.如权利要求8所述一种发酵机,其特征在于：星轮主动轴（3.1.2）在行星盘（3.1.1）的带动下旋转时，多根星轮主动轴（3.1.2）围绕行星盘（3.1.1）的轴心线在一大圆周上移动，所述对撬从动轴（3.2.2）被主动星轮转子机构（3.1）带动时，多根对撬从动轴（3.2.2）围绕从动盘（3.2.1）的轴心线在一小圆周上移动，上述大圆周的半径为R，小圆周的半径为r，对撬从动轴（3.2.2）的轴心线到从动对撬搅拌杆（3.2.3）的自由端的最大垂直距离为D，星轮主动轴（3.1.2）的轴心线到主动星轮搅拌杆（3.1.3）的自由端的最大垂直距离为d，则D∈（R-r，R），d＜R-r。