[发明专利]食品擀片器

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种食品擀片的装置。

背景技术

在食品制作加工的过程中，常常需要将半成品的材料进行擀片。然而，现有的食品擀片装置结构复杂，而且价格昂贵，无法适应低成本生产加工的要求，不能广泛的进行普及，更是无法用于家庭使用；而传统的擀面杖对食物材料进行擀片时往往会使得被擀片的食品厚度不均，影响后期加工，因此急需一种结构简单、使用方便、成本低廉、可用于对食品进行擀片、而且擀片厚度均匀的装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构简单、使用方便、成本低廉、擀片厚度均匀的擀片装置。

为了实现上述目的，本发明提供一种食品擀片器，包括安放待擀压食品的条形槽，以及两端卡接在条形槽中的圆柱形擀压辊，所述擀压辊轴线与条形槽底面平行，所述擀压辊两端设置有滚轮，所述条形槽沿口设置有滚轮槽，所述滚轮槽宽度大于滚轮宽度2～3mm。

上述技术方案的特点是：构成组件较少，结构简单，成本低廉，由于擀压辊轴线与条形槽底面平行，擀压辊两端设置有滚轮，所述条形槽沿口设置有滚轮槽，这样擀压辊在擀压食品时可以保持与条形槽底面距离一致，而滚轮的存在可以方便擀压辊的转动，所述滚轮槽宽度大于滚轮宽度2～3mm，这样可以避免擀压辊在转动的过程中发生偏转，使用非常方便。

作为优选方案，为了方便滚轮的转动，便于擀压辊的用力，所述滚轮的外表面设置有增大摩擦力的塑胶层。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

如图1所示：本发明实施例提供一种食品擀片器，包括安放待擀压食品的条形槽1，以及两端卡接在条形槽1中的圆柱形擀压辊2，所述擀压辊2轴线与条形槽1底面平行，所述擀压辊2两端设置有滚轮4，所述条形槽1沿口设置有滚轮槽3，所述滚轮槽3宽度大于滚轮4宽度2～3mm，为了方便滚轮4的转动，便于擀压辊2的用力，所述滚轮4的外表面设置有增大摩擦力的塑胶层。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。