[发明专利]兼具电热烘烤功能的电煮锅

权利要求书

1.一种兼具电热烘烤功能的电煮锅，基于其锅体（10）底部安装有第一电热组件（70）和温度控制器件，以及锅体（10）内部放置内锅（60）、上部设置锅盖组件（20）的传统电煮锅结构，其特征在于：

所述电煮锅的锅盖组件（20）内还安装有第二电热组件（30），从而使电煮锅兼具烘烤食物的功能；择一使用烘烤或蒸煮功能，也可以在烘烤的同时兼用第一电热组件（70）从底部供热。

2.根据权利要求1所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述锅盖组件（20）包括外盖（21）和内盖（22），所述外盖（21）下面敞口，其腔体内容置所述第二电热组件（30），该第二电热组件（30）又包括炉盘（31）和发热体（32），所述发热体（32）嵌装于所述炉盘（31）内；用耐高温微晶玻璃板制成的所述内盖（22），与所述外盖（21）下面的敞口适配，被固装于所述外盖（21）下面，将所述炉盘（31）和发热体（32）阻隔于所述外盖（21）内； 

烘烤食物状态：所述外盖（21）内发热体（32）得电后迅速加热炉盘（31），使之温度升高发射远红外光，加上发热体（32）自身发射的部分远红外光，一齐穿透所述内盖（22）射向所述内锅（60）内的食物进行烘烤。

3.根据权利要求2所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述外盖（21）包括外壳（210）和内壳（211），所述外壳（210）上安装蒸汽阀门（80），所述内壳（211）上设置与所述蒸汽阀门（80）相连通的蒸汽管（50），所述内盖（22）上有与所述蒸汽管（50）下端适配的排气孔（23）；

蒸煮食物状态：所述锅体（10）底部的第一电热组件（70）对所述内锅（60）内的食物加热、蒸煮，该内锅（60）内产生的水蒸汽依次经所述排气孔（23）和所述蒸汽管（50）从所述蒸汽阀门（80）排出，而不进入所述锅盖组件（20）内。

4.根据权利要求2所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述第二电热组件（30），是由镍铬合金电阻带发热体（32）同轴心但直径递增地、一层围绕着一层嵌入在陶瓷类耐高温材料烧结成型的炉盘（31）内，并稍微突出于该炉盘（31）端面之外构成的。

5.根据权利要求3所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

 所述外壳（210）上设有散热孔（90），该处安装有排风扇（91），

其风道直通所述外盖之外壳（210）和内壳（211）之间的空腔。

6.根据权利要求3所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述外盖内壳（211）下部敞口、被共轴线地固定在外盖外壳（210）的腔体内，而所述外盖内壳（211）的腔体内则共轴线地容置第二电热组件（30）。

7.根据权利要求2至6之任一项所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述内盖（22）的周边设置密封圈（220），以密封所述内锅（60）上边缘。

8.根据权利要求1至6之任一项所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

  所述内锅（60）内放置网状盛物篮（100），该盛物篮（100）上设置挂扣（101）。

9.根据权利要求1所述的兼具电热烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述锅体（10）和锅盖组件（20）铰接。