[发明专利]一种挤压揉搓式核桃破壳设备有效

专利信息
申请号: 201310676319.1 申请日: 2013-12-11
公开(公告)号: CN103653194A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 闫茹;高警;郑甲红;刘梦飞;路平;毛俊超 申请(专利权)人: 陕西科技大学
主分类号: A23N5/08 分类号: A23N5/08
代理公司: 西安智大知识产权代理事务所 61215 代理人: 罗来兵
地址: 710021 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 挤压 揉搓 核桃 设备
【说明书】:

技术领域

发明涉及农业加工机械技术领域,特别涉及一种挤压揉搓式核桃破壳设备。 

背景技术

我国是核桃生产大国,每年在核桃成熟期,有大量的核桃进行加工成为食品,流入市场。而核桃加工工艺中的第一步,也是最重要的一步,就是核桃的脱壳加工工序。由于核桃品种繁杂,尺寸差异大,形状不规则,果壳与果仁之间间隙小,所以在为核桃脱壳,取出完整的果仁的操作过程难度较大。目前市场上仍没有一款技术成熟的核桃脱壳机械,能够实现高效、完整的取出核桃的果仁。在很多地方甚至还在采用传统的人工剥取的方式来取出核桃的果仁,工作效率低且人工成本高。 

现在市场上也有一些核桃破壳机,相较传统的人工剥取的方式提高了工作效率,但同样也存在一定需要改进的缺点。平板式挤压破壳机利用平板挤压核桃,使果壳破裂、剥落,从而取出果仁。虽然该设备节省了人力,提高了工作效率,但是机械破壳率较低,部分核桃在挤压的过程中从缝隙中挤出,严重影响了破壳率。另外利用平板挤压的核桃剥出的果仁在挤压的力度过大时,容易被挤碎,不能获得完整的果仁,整仁率较低影响卖相和价格。多辊挤压式核桃破壳机在破壳 率和整仁率上都相对提高,但是该设备的结构复杂,价格昂贵且不易操作。因此,制造出一款成本低、效率高、适于实用又便于使用的能够完整取出核桃果仁的机械,已成为果农的迫切需求。 

发明内容

为了克服上述现有技术的缺点,本发明的目的在于提供一种挤压揉搓式核桃破壳设备,能够根据核桃的大小尺寸调节压板和运输链条的间距,并在核桃挤压的过程中进行揉搓,使核桃的外壳充分破裂,具有工作效率高、破壳率高、整仁率高、成本低且便于使用的特点。 

为了达到上述目的,本发明采取的技术方案为: 

一种挤压揉搓式核桃破壳设备,包括箱体1和机架2,所述箱体1安装在机架2上,所述箱体1一侧的顶面设有向内伸入的进料口3,另一侧的底面设有向外伸出的出料口4,所述箱体1内设有传送装置5,所述传送装置5位于进料口3和出料口4之间的水平位置处,用于将从进料口3落入传送装置5的核桃运输至出料口4,所述箱体1内还设有破壳装置6,所述破壳装置6位于传送装置5上方,用于将被传送装置5运输的核桃破壳。 

所述传送装置5包括运输链条50、链轮51和传动轴52,所述运输链条50由传动链501、滚子502和支撑轴503连接组成,所述传动链501为环形链条,传动链501上设有多个圆形安装孔504,所述滚子502为中空圆管形,所述支撑轴503为圆柱形,所述支撑轴503的两端分别固定安装在两条传动链501对应的安装孔504内,所述滚子502套在支撑轴503外,相邻的两个滚子502之间的间距略小于一 个核桃的宽度,所述传动链501与链轮51连接,所述链轮51的轴心处与传动轴52的一端连接,所述传动轴52的另一端穿过箱体1与第二电动机8连接,所述第二电动机8带动传动轴52转动,所述传动轴52带动链轮51转动,所述链轮51带动传动链501进行转动,所述滚子502和支撑轴503随传动链501一起转动。 

所述破壳装置6包括压板60和摇杆61,所述压板60侧面设有贯穿压板60的通孔601,所述摇杆61的底端设有用于调节压板60与运输链条50间距的调节孔602,螺栓9穿过调节孔602和通孔601与螺母10连接在压板60的两侧,所述摇杆61的顶端与连接轴603的一端刚接,所述连接轴603的另一端穿过箱体1与第一电动机7连接,所述第一电动机7带动连接轴603转动,所述连接轴603带动摇杆61以连接轴603为轴往复摆动,所述压板60能够以连接轴603为轴,随摇杆61进行往复摆动。 

所述进料口3位于运输链条50一端的正上方,为上宽下窄的漏斗状,底端开口只能在竖直方向落下一个核桃,所述进料口3包括四个侧壁,其中一个侧壁向下倾斜,靠近运输链条50,能够将核桃导向运输链条50,另外三个侧壁竖直向下,距离运输链条50略大于一个核桃的高度,能够防止核桃掉落出运输链条50,落入箱体1底部。 

所述链轮51包括两个,分别位于传动链501内的两端,所述两个链轮51中,靠近第二电动机8的链轮51为主动链轮,与主动链轮连接的传动轴52与第二电动机8通过链条连接,第二电动机8带动链轮51以传动轴52为轴转动,远离第二电动机8的链轮51为从动链 轮,通过传动链501带动转动。 

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