[发明专利]一种制备纳米胶囊的方法

说明书

技术领域

本发明属于化工领域，尤其涉及一种纳米胶囊，具体来说是一种制备纳米胶囊的方法。

背景技术

纳米胶囊是一类粒径为纳米级，具有独特物理化学及生物学活性的纳米小胶囊。将活性组分进行纳米粒封装，具有提高疏水性组分的溶解性，防止外界环境对活性组分的干扰和破坏，提高易挥发组分的释放时间，控制药物缓释及靶向性释放等诸多潜力。鉴于纳米胶囊的上述优越性能，通过纳米技术对香精进行包封，可有效地保护香精内的活性组分，防止外界环境的干扰和破坏，并减缓香气的释放速率，延长其释放时间。因此，制备新型香精纳米粒是解决目前香精领域发展瓶颈的突破口。

制备纳米胶囊的材料一般需要具有一定的黏性、强度、渗透性和亲水性，且在常态下性能稳定，无毒，刺激性小，不破坏芯材的活性组分，不影响药物的药理作用，并具备合适的理化性能及一定的释药性能。目前已用于制备纳米胶囊的材料中，主要分为合成高分子聚合物和天然高分子聚合物两类。

1. 合成高分子聚合物

常用的材料主要有：聚乳酸（PLA）、聚丙交酯（PL或PLA）、聚丙交酯-乙交酯（PLGA）、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）、以及聚氰基丙烯酸烷基酯（PACA）等。其中聚酯类合成高分子是研究最多、应用最多的一类生物可降解材料，而聚乳酸和聚丙交酯-乙交酯因其表面具有活性基团易与药物发生交联，且具有良好的生物相容性和生物可降解性，已被广泛应用于各种药物制剂中，是纳米胶囊制备中使用最多的聚酯类合成高分子材料。

2. 天然高分子聚合物  

常用于纳米胶囊制备的天然高分子聚合物分为蛋白类物质，如白蛋白、明胶，和多糖类物质，如变性淀粉、环糊精、海藻酸盐、壳聚糖、葡聚糖等。蛋白类高分子载体具有优异的生物降解性、生物相容性和水溶性，已被广泛应用于医药、食品和化妆品领域中。

壳聚糖是天然生物大分子甲壳素通过脱乙酰而得到的衍生物，是天然多糖中唯一的碱性多糖，具有良好的生物相容性、生物可降解性和生物黏附性。用壳聚糖为壁材制备纳米胶囊具有反应条件温和，制备工艺简单，可生物降解，产品粒径小、芯材组分含量高等诸多优点，因而具有广阔的应用前景，已被国内外科研人员广泛研究和关注。

发明内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，本发明所要解决的技术问题是提供一种制备纳米胶囊的方法，所述的这种制备纳米胶囊的方法是通过控制乳化剂的HLB值，从而减小了纳米胶囊的粒径大小和粒径分布指数PDI，进而提高纳米胶囊的整体性能。

本发明一种制备纳米胶囊的方法，包括一个配制壁材溶液的步骤、一个配制乳化剂的步骤、一个乳化芯材的步骤、一个形成纳米胶囊的步骤，

 (a) 在所述的配制壁材溶液的步骤中，称取分子量在13-18kda之间的壳聚糖粉末，加去离子水和质量浓度为0.1% 的醋酸溶液，使醋酸含量为2-3mg/ml,搅拌10-20min，配成质量百分比浓度为0.12-0.18% 的壳聚糖溶液；称取三聚磷酸钠粉末，加去离子水轻轻搅拌直至其完全溶解，配成质量百分比浓度为0.02-0.04%的三聚磷酸钠溶液；

(b) 在所述的配制乳化剂的步骤中，选取失水山梨醇单硬脂酸酯（Span60）和聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯(T80)两种乳化剂分别按不同比例进行复配，复配后的溶液的HLB值在11-15之间；其中Span60的HLB值为4.3，T80 HLB值为15，要配制HLB值为11-15乳化剂，其用量百分配比如下：

                                                 

  (c) 在所述的乳化芯材的步骤中，取晚香玉香精为芯材，再滴加HLB值分别为11-15的乳化剂，使乳化剂总含量为0.2%，再加去离子水，使香精含量为0.2%-0.4%，然后振荡，用超声波细胞粉碎机对混合液进行超声乳化，形成乳状液；将形成的乳状液按2:3-3:2比例加入到三聚磷酸钠溶液中，搅拌30min，使其均匀混合；

 (d)在形成纳米胶囊的步骤中，将步骤(a)所得的壳聚糖溶液以700-900r/min的速率进行搅拌，在搅拌的过程中，将(c)所得的溶液以0.5-1.5s/d的滴速滴入壳聚糖溶液中，形成纳米胶囊液。

具体的，所述步骤(a)中的壁材为壳聚糖溶液和三聚磷酸钠溶液。

进一步的，所述的步骤(b) 中乳化剂的HLB值为13。

进一步的，所述的步骤(c)芯材为晚香玉香精。

进一步的，所述的步骤(d)中的搅拌速度为800r/min。