[发明专利]混菌种固态发酵米渣和木薯渣生产优质高蛋白饲料的方法

权利要求书

1.一种混菌种固态发酵米渣和木薯渣生产优质高蛋白饲料的方法，其特征在于：包括以下步骤：

⑴液体种子的制备：用营养肉汤液体培养基于35-40℃培养枯草芽孢杆菌22-26h，用马铃薯葡萄糖培养基分别于25-30℃培养黑曲霉3-5d、于25-30℃培养啤酒酵母2-3d，将培养好的菌种以体积比黑曲霉︰啤酒酵母︰枯草芽孢杆菌=1.5-2.5︰1.5-2.5︰1的比例混合制成液体种子；

⑵将干米渣和干木薯渣按质量比为0.5-2︰1混合后得到混合物，然后添加混合物质量0.1-0.3%的硫酸镁、0.3-0.5%的磷酸氢二钾和25-35%的水，混合均匀后按干米渣和干木薯渣混合物质量的8-12%接种液体种子，于28℃-32℃下发酵5-7d；

⑶将发酵后的物料于40~60℃烘干后粉碎，即得成品。

2.根据权利要求1所述的混菌种固态发酵米渣和木薯渣生产优质高蛋白饲料的方法，其特征在于：所述的成品是蛋白质质量含量达到50~75%的高蛋白饲料。

3.根据权利要求1或2所述的混菌种固态发酵米渣和木薯渣生产优质高蛋白饲料的方法，其特征在于：所述的干米渣和干木薯渣的含水量低于10%。

4.根据权利要求1或2所述的混菌种固态发酵米渣和木薯渣生产优质高蛋白饲料的方法，其特征在于：所述的马铃薯葡萄糖培养基的制备方法为：将马铃薯洗净去皮切块后，称取200g加水煮沸20min，用八层纱布过滤，滤液中加20g葡萄糖，再加水至1000mL，用三角瓶分装，121℃灭菌20min，冷却后备用。