[发明专利]一种振动入味锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种锅，尤其涉及一种振动入味锅。

背景技术

现有技术中常用的锅，经过加热，锅体将热量传递给菜，但是在烧某些菜（比如火烧鱼）或者长时间烧菜的时候，菜会跟锅底粘在一起或烧焦。特别是收汁或者油煎食物的时候，一不小心就会烧焦、粘锅，因此需要经常翻锅或加水。一般的烧菜过程比较静态，盖锅烧煮即可，但是在这样的汤汁中调料很难进入菜内部，烧菜的时候，因为比较静态烧，菜熟的也慢，不容易煮透。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种振动入味锅，以克服现有技术中的锅在炒菜时菜入味难、易烧焦、易粘锅、不易煮透的缺陷。

为达到上述目的，本发明提供一种振动入味锅，包括锅本体，以及与所述锅本体连接的锅柄，所述锅本体的底部设有加热室，在所述加热室内储存有水并活动设置有弹珠，导水槽沿着所述锅本体的侧壁向上攀升设置，所述加热室与所述导水槽的一端连通，所述导水槽另一端分别与蒸汽口和水箱连通，所述水箱上设有加水孔，在所述加水孔上盖有孔帽。

其中，所述加热室环形设置于所述锅体底部。

其中，所述加热室内孔的大小为所述弹珠直径的2-2.5倍。

其中，所述弹珠为不锈钢材料或者石子材料制成。

其中，所述水箱为一圆柱体，在所述水箱的中部设有连通所述导水槽的开口。

其中，所述水箱嵌入设置于所述锅柄上。

与现有技术相比，本发明的有益效果是当锅进行加热时，加热室内的水加热产生气泡带动弹珠对锅本体的底部产生震动，这样锅的温度便可以缓冲加热，减少烧焦，不容易粘锅，而且该锅在烧菜时，调料容易进入菜的内部（即使菜易入味），锅体在振动的过程中，菜因为与锅体相互摩擦，容易煮透。

附图说明

图1是本发明振动入味锅的剖视结构示意图；

图2是本发明振动入味锅的透视结构示意图；

图3是本发明振动入味锅的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

本发明的一种振动入味锅如图1、2、3所示，包括锅本体1，以及与所述锅本体1连接的锅柄2，该锅柄2一般由现有技术的不易导热的材料制成，如耐热塑料、木头等；所述锅本体1的底部环形设有加热室1.1，在所述加热室1.1内储存有水1.2并活动设置有弹珠1.3，导水槽1.4沿着所述锅本体1的侧壁向上攀升设置，所述加热室1.1与所述导水槽1.4的一端连通，所述导水槽1.4另一端分别与蒸汽口1.5和水箱1.6连通，所述水箱1.6上设有加水孔1.7，在所述加水孔1.7上盖有孔帽1.8。

上述加热室1.1内孔1.9的大小为所述弹珠直径的2-2.5倍，最佳是2.1倍，以便于有空间留给弹珠随气泡对锅本体进行振动。

上述弹珠1.3为不锈钢材料或者石子材料制成，这些材料成本低廉，容易获得。

上述水箱1.6为一圆柱体，在所述水箱1.6的中部设有连通所述导水槽1.4的开口3，这样便可以使水箱1.6上留有部分水。所述水箱1.6嵌入设置于所述锅柄2上。

本发明在使用时，拧开孔帽1.8，从加水孔1.7中加入水，由于开口3设于水箱1.6的中间，因此只有在水箱1.6的下半部分装满水时，水才会通过导水槽1.4流入加热室1.1，当加热室1.1装有一定容量水时，拧紧孔帽1.8。在对锅进行加热，加热室1.1内的水加热产生气泡带动弹珠1.3对锅本体的底部产生震动即可将进行炒菜，此时所产生的水蒸气经过导水槽1.4再经蒸汽口1.5排出。

本发明当锅进行加热时，加热室内的水加热产生气泡带动弹珠对锅本体的底部产生震动，这样锅的温度便可以缓冲加热，减少烧焦，不容易粘锅，而且该锅在烧菜时，调料容易进入菜的内部（即使菜易入味），锅体在振动的过程中，菜因为与锅体相互摩擦，容易煮透。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。