[发明专利]一种杜仲开胃保健饮品的制备方法有效
申请号: | 201310658256.7 | 申请日: | 2013-12-09 |
公开(公告)号: | CN103689737A | 公开(公告)日: | 2014-04-02 |
发明(设计)人: | 翟文俊 | 申请(专利权)人: | 陕西云智知识产权运营管理有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29 |
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地址: | 710065 陕西省西安市西*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 杜仲 开胃 保健 饮品 制备 方法 | ||
1.一种杜仲开胃保健饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
[1] 选神曲、麦芽、山楂若干焙炒为焦黄色的焦神曲、焦麦芽、焦山楂备用;
[2] 将干燥杜仲叶15-20份、焦神曲10-20份、焦麦芽10-20份和焦山楂20-30份置于提取罐中,加入1000份的去离子水,加热煮沸保持5-10分钟,降温至80℃,保持恒温2-3小时,过滤残渣后得到混合提取液;
[3] 将混合提取液置于化糖锅中,加入白沙糖60份,蜂蜜10份,加热煮沸保持20-30分钟,待白沙糖、蜂蜜充分溶解,过滤残渣后泵入配料缸;
[4] 配料缸中加入柠檬酸0.5-1.0份,山梨酸钾0.2-0.5份。
2.根据权利要求1所述的杜仲开胃保健饮品的制备方法,其特征在于,所述的步骤[4]还包括在配料缸中添加咖啡香精0.5-1份。
3.根据权利要求1所述的杜仲开胃保健饮品的制备方法,其特征在于,制备所得饮品的总糖含量5.0-8.0%,PH值为3.2-4.5。
4.根据权利要求1所述的杜仲开胃保健饮品的制备方法,其特征在于,所述储罐和配料缸为不锈钢材料制成。
5.根据权利要求1所述的杜仲开胃保健饮品的制备方法,其特征在于,制得的杜仲开胃保健饮品色泽为咖啡色透明液体,具有杜仲叶的独特香气和淡咖啡味。
6.根据权利要求1所述的杜仲咖啡保健饮品的制备方法,其特征在于,所述的干燥杜仲叶为当年10月采摘的深绿色,无杂质,无霉变杜仲叶。
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