[发明专利]一种利用螺旋藻养殖液养殖杜氏盐藻的方法有效

专利信息
申请号: 201310653022.3 申请日: 2013-12-06
公开(公告)号: CN103627639A 公开(公告)日: 2014-03-12
发明(设计)人: 张德荣;张玉慧;杨喜红 申请(专利权)人: 张德荣
主分类号: C12N1/12 分类号: C12N1/12;C12R1/89
代理公司: 北京世誉鑫诚专利代理事务所(普通合伙) 11368 代理人: 孙国栋
地址: 016100 内蒙古自治区鄂尔多斯*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 一种 利用 螺旋藻 养殖 杜氏盐藻 方法
【说明书】:

技术领域

本发明属于生物技术领域,具体涉及杜氏盐藻的养殖方法。

背景技术

杜氏盐藻(Dunaliella salina)隶属绿藻门(Chlorophy ta)、团藻目(Volvocales)、多毛藻科(Poly-blepharidaceae)、杜氏藻属(Dunaliella,Teodoresco),是一种能在高盐环境中生长的无细胞壁的单细胞绿藻。

杜氏盐藻是单细胞的浮游植物,其藻体为卵圆形、椭圆形或梨形,长18-28μm,宽9.5—14μm,运动时体形有变化,在不同的盐度、光照、温度等环境下其形态变化较大。这是因为杜氏藻没有纤维质的细胞壁,外形随环境变化而改变,蛋白核及淀粉粒也随环境不同而有变化的缘故。杜氏藻细胞前段一般呈凹陷状,在凹陷处有两条等长的鞭毛,鞭毛比细胞长约1/3;藻体内有一杯状色素体,色素体内的色素主要是叶绿素和类胡萝卜素(以β-胡萝卜素为主)。

杜氏藻在生长期间以无性繁殖为主,藻体在运动中纵裂为二,各形成一个新体。分裂旺盛时,显微镜下常可见到4—8个新个体同时形成。分裂期藻体较小,常呈绿色;成熟后个体结合成合子,合子呈球形,比藻体大,有光滑的薄壁,每一合子进行减数分裂,最终产生16个游动孢子。

杜氏盐藻含有丰富的油脂、β-胡萝卜素、蛋白质、多糖等,同时含较高的Ca、P、Zn等矿物质,还含有包括人类必需氨基酸在内的18种氨基酸,累积的甘油为干重的40%-50%。在适当的条件下,体内合成的β-胡萝卜素可达细胞干重的10%上。

杜氏盐藻在食品、医药保健以及化工和养殖业中具有独特经济价值。这种藻类在澳大利亚、美国和以色列等国家已经实现了工业化生产。其产业化所涉及方面主要是β-胡萝卜素类保健品、化妆品、营养补充剂和藻粉等。

检索中国专利,发现有关杜氏盐藻的专利寥寥无几,现有:

一、专利号为93106062.1,发明名称为“养殖盐藻生产β-胡萝卜素模式的建立”,该方法是:根据盐藻生长模式和β-胡萝卜素累积模式所需的环境条件,改变养殖过程中的环境因子以达目的。其中包括:光照强度30000勒克斯左右、盐度由150~180‰升高到240‰、温度由24~28℃升高到30℃以上、N浓度由1mmol/L下降到0.5~1mmol/L、P浓度由0.3mmol/L下降到0.1mmol/L。该方法操作简单,对设备和技术要求不高,方便调控,但只考虑了杜氏盐藻的生长和β-胡萝卜素的累积,没有考虑碘的累积,生产出的盐藻粉功能不多,附加值不高。

二、专利号为201110314357.3,发明名称为“杜氏盐藻累积有机碘的养殖方法”,该方法是:通过改变杜氏盐藻的养殖条件以达到促进其生长、增加β-胡萝卜素和有机碘的累积量的效果。其中包括:第一阶段养殖:盐度由150‰~180‰降到30‰~40‰、光照强度10000勒克斯左右、添加了KNO3600mg/L、KH2PO460mg/L、NaHCO3500mg/L;第二阶段养殖:控制养殖池温度在30~40℃、盐度控制在110‰~120‰、光照强度20000lx~40000lx、添加了NaHCO3500mg/L,KIO30.4~0.6g/L;本发明缩短了杜氏盐藻养殖时间,养殖条件易于控制,生产成本低,产品附加值高。

上述专利的内容,只是为了提高有机典或β-胡萝卜素的含量积累,增加杜氏盐藻的附加值,只是根据盐藻生长模式和β-胡萝卜素和有机典累积模式所需的环境条件,改变养殖过程中的环境因子以达目的养殖方法,没有全方位地考虑杜氏盐藻的营养成分的均衡积累,没有考虑藻类养殖所需原材料循环利用的问题。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中不足之处,提供一种在基本环境因子改变不大的情况下,利用螺旋藻养殖液养殖杜氏盐藻的方法,可以全面保证杜氏盐藻的营养成分的积累。

为了实现本发明的目的,我们将采用如下技术方案予以实施:

一种利用螺旋藻养殖液残液养殖杜氏盐藻的方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:

(1)配制杜氏盐藻培养液;

(2)将藻种池内加入杜氏盐藻培养液,然后放入杜氏盐藻藻种进行扩大培养至对数生长期,控制藻种池的温度20~35℃、盐度12%~36%、光照10000lx~50000lx、pH值8~10,培养4~6天;

(3)把对数期生长的藻液按10wt%~20wt%的接种量接入到生长池,控制生长池的温度20~35℃、盐度12%~36%、光照10000lx~50000lx、pH值8~10,培养6~8天;

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