[发明专利]一种可乐小麦胚芽粉及其制备方法

权利要求书

1.一种可乐小麦胚芽粉，其特征在于由以下重量份的原料制成： 

小麦胚芽300-330、冬虫夏草1-1.2、南瓜花2.2-2.4、谷精草1.4-1.7、葛根1.3-1.5、砂仁0.9-1.2、牛毛草1.2-1.5、锅铲叶2.4-2.5、木瓜15-20、赤小豆10-11、奶油2-3、可乐18-20、鸽蛋液10-11、山茶油20-22、营养添加剂4-5； 

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：当归油0.1-0.2、千金花1-1.2、辣椒叶1.3-1.4、李树叶1.1-1.2、甜叶菊0.9-1、扇贝肉40-45、果酱7-8； 

制备方法为：（1）将千金花、辣椒叶、李树叶、甜叶菊加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，收集滤液； 

（2）将扇贝肉与滤液混合入锅，小火炒至锅底干燥时加入剩余物料，在60-65℃下焖制30-40分钟后出锅，送入烘箱，烘干后粉碎，即得。 

2.根据权利要求1所述的可乐小麦胚芽粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤： 

（1）将冬虫夏草、南瓜花、谷精草、葛根、砂仁、牛毛草、锅铲叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，得提取液； 

（2）将小麦胚芽与提取液混合入锅，小火至锅底干燥，然后加入山茶油，在60-65℃下焖润至干后出锅，送入烘箱烘至含水量降至5-6%时出料，进行粉碎； 

（3）将鸽蛋液加可乐拌匀，隔水大火蒸10-15分钟后取出，冷冻干燥后研成粉末； 

（4）将木瓜去皮切块，与赤小豆混合加4-5倍的水打浆，过滤除渣，大火煮沸，加入奶油拌匀，经喷雾干燥制成粉末，然后与步骤（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌匀，即得。