[发明专利]压力烹饪器具及其的控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及生活电器技术领域，特别涉及一种压力烹饪器具以及一种压力器具的控制方法。

背景技术

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了高压锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制、动态密封、外旋盖、位移可调控电开关等新技术，并且可以全密封烹调，压力能够连续可调，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。此外，电压力锅的热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。因此，它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

但是，在环境温度比较高的夏季或者热带地区，电压力锅在烹饪结束之后，如果用户不及时使用锅里的食物，锅里的食物就会因为温度高而变质变坏，给人们的生活带来一定的影响，因此现有的电压力锅在一定程度上不能满足人们的生活需求，需要对其进行改进。

发明内容

本发明的目的旨在至少解决上述的技术缺陷。

为此，本发明的一个目的在于提出一种压力烹饪器具，该压力烹饪器具通过触发设置在压力烹饪器具上的负压按键以实现对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。

本发明的另一个目的在于提出一种压力烹饪器具的控制方法。

为达到上述目的，本发明一方面实施例提出的一种压力烹饪器具，包括：内锅和锅盖，所述内锅和所述锅盖形成加热腔；对所述内锅进行加热的加热器；用于冷却所述内锅和/或所述锅盖的冷却器；排气组件；负压按键；以及控制器，所述控制器设置在主控板上，所述主控板与所述加热器、所述冷却器、所述排气组件和所述负压按键分别相连，当所述负压按键被触发时，所述控制器控制所述排气组件保持关闭状态以密封所述加热腔，并控制所述冷却器对所述内锅和/或所述锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。

根据本发明实施例的压力烹饪器具，如果设置在压力烹饪器具上的负压按键被触发，则控制器控制排气组件保持关闭状态以密封加热腔，并控制冷却器对内锅和/锅盖进行冷却以使加热腔内产生负压，这样锅里的食物处在负压的环境下，细菌滋生缓慢，从而起到保鲜作用。因此本发明的压力烹饪器具能够通过触发设置在压力烹饪器具上的负压按键以实现对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。

根据本发明的一个实施例，所述排气组件包括：限压阀，所述限压阀在第一位置和第二位置之间可移动；驱动器，所述驱动器驱动所述限压阀从所述第一位置向所述第二位置移动以使所述排气组件处于打开状态；弹性复位件，所述弹性复位件驱动所述限压阀从所述第二位置向所述第一位置移动以使所述排气组件处于所述关闭状态。

具体地，所述限压阀具有限压阀手柄，所述驱动器包括：电磁阀，所述电磁阀与所述控制器相连，所述电磁阀由所述控制器控制；电磁阀推杆，所述电磁阀推杆与所述电磁阀相连，所述电磁阀推杆在所述电磁阀的控制下推动所述限压阀手柄以驱动所述限压阀从所述第一位置移动至所述第二位置。

根据本发明的一个实施例，所述的压力烹饪器具还包括：检测所述内锅内压力的压力检测器，所述压力检测器与所述主控板相连，其中在所述压力检测器检测到所述内锅内的压力小于等于预设压力时，所述控制器关闭所述冷却器。

根据本发明的另一个实施例，所述控制器还包括计时器，所述计时器在所述负压按键被触发后开始计时，其中在所述计时器的计时时间达到第一预设时间时，所述控制器关闭所述冷却器。

具体而言，所述冷却器可以包括电子式冷却器、风冷式冷却器或者水冷式冷却器中的一种或几种。

根据本发明的一个实施例，所述的压力烹饪器具还包括控制面板，所述负压按键设置在所述控制面板上。

为达到上述目的，本发明另一方面实施例提出了压力烹饪器具的控制方法，其中，所述压力烹饪器具包括内锅、锅盖、加热腔、加热器、冷却器、排气组件和负压按键，所述控制方法包括以下步骤：控制所述加热器对所述内锅进行加热；判断所述负压按键是否被触发；如果是，控制所述排气组件保持关闭状态以密封所述加热腔，并控制所述冷却器对所述内锅和/或锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。

根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，如果负压按键被触发，则控制排气组件保持关闭状态以密封加热腔，并控制冷却器对内锅和/或锅盖进行冷却以使内锅内产生负压，这样锅里的食物处在负压的环境下，细菌滋生缓慢，从而起到保鲜作用。因此本发明的压力烹饪器具的控制方法能够控制压力烹饪器具在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。