[发明专利]一种白菜的优质高产种植方法

说明书

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种白菜的优质高产种植方法。

背景技术

大白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。

胶州大白菜，俗称“胶白”，因产于山东省胶州市而得名，是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，是纯正的天然蔬菜。胶州大白菜种植历史悠久，品种繁多，远销日本、南韩、新加坡等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。

白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”，而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。 在民间白菜是吉祥的象征，精美玉雕的白菜象征着吉祥富贵，被称为“百财”。 

2012年，胶州大白菜在我市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植，面积6万亩左右，其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到2012年的多个系列杂交种，可春、夏、 秋三 季种植，周年供应市场。1999年，被农业部认定为优质产品； 2003年，经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品；2005年，被评为青岛市“消费者喜爱的名优农产品”；2006年，被认定为有机转换产品。2012年，胶州市南三里河村出产的大白菜贴上“胶州大白菜”原产地证明商标后，被套进塑料袋、系上红丝绸、装进礼品箱，身价就是普通白菜的二十多倍，一棵能卖近百元，为当地人们带来了巨大的经济收益。

在种植大白菜时候，往往会出现不卷叶，不包心等现象，这是由于施肥不当、水分的供应不够均匀和病虫害等原因所引起的。微波处理有效的激活种子萌发期酶的活性，加速物质的能量代谢，从而提高植物种子的活性，微波处理在白菜菜育种上尚无报道。植物的生长离不开补充营养，目前，肥料的施用存在着一些难以解决的问题，比如肥料的利用率比较低、过多施用化肥对生态环境造成污染等。施用过多的肥料对农作物的品质风味影响很大，不利于绿色农业的发展和食品安全及环保。如何改善肥料的施用效益，营造良好的生态环境，也为白菜的高效增产和改良土壤提供科学依据。

发明内容

本发明的目的在于提供一种白菜的优质高产种植方法，提高种子发芽率，提高作物产量，改善肥料的施用效益，营造良好的生态环境，从而达到增产增收的目的。

本发明采取的技术方案为：

一种白菜的优质高产种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）种子预处理：取白菜种子加入2倍水浸泡24h，每隔15min微波辐照5-8秒，处理三次，备用；

（2）催芽：将上述经处理的种子放入冰箱的保鲜处催芽，4-5 天后种子的萌发率达到90% 以上时取出播种；

（3）制增产复合肥：取尿素20-25%，磷酸氢铵3-5%，硫酸钾4-5%，腐植酸20-30%，壳聚糖4-5%，大田作物秸秆15-20%，禽畜粪便10-15%，微量元素肥0.5-1%混合放入反应釜中，用水溶解，在105-115℃下搅拌混合反应2-2.5h；

（4）浇水：选择土壤肥沃的大田，施肥后，种植白菜种子，每隔5-6 天浇一次水，每次淋清水2-3kg，保持水分为60-75%，收获前6天停止浇水。

（5）收获：捆菜便于收获，收获时每株套上保鲜薄膜袋，保鲜且利于白菜包心更为紧实。

上述步骤（1）中微波处理前含水率为8-9％。

上述步骤（2）中保鲜处的温度为8-10℃。

上述步骤（3）中微量元素肥为硼砂3%，氯化锌0.5%，硼酸钠0.06%，硫酸锰0.07%，硫酸亚铁0.2%，硫酸镁0.03%组成的混合物。

本发明的有益效果为：

本发明选择种植地点为胶州肥沃土壤，用微波进行预处理，激活种子萌发期酶的活性，提高种子发芽率，提高作物产量，生物肥料的加入使得肥效缓解，营造良好的生态环境，有利于土壤保护，并且达到增产增收的目的，本发明方法简单可行，得到的白菜优质高产，且安全性隐患低。

具体实施方式

实施例1

一种白菜的优质高产种植方法，其特征在于，包括如下步骤：