[发明专利]一种纳米防渗透蒸煮袋及其纳米粘结剂及制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品包装袋领域,特别涉及一种纳米粘结剂及由其制作的粘结力超强和零渗透的纳米防渗透蒸煮袋，属于纳米防渗透蒸煮袋及其纳米粘结剂及制作方法的创新技术。

背景技术

蒸煮袋是指能用于包装食品、医疗器具等并能经受高温蒸汽(100℃以上)加热杀菌的复合薄膜制成的包装袋，也称可蒸煮的软包装或软罐头。蒸煮袋食品与罐装食品相比，使用柔性包装材料，施以不含空气的预留容量真空包装，形成紧凑而较薄的包装形态，其传热快，在短时间内可达到杀菌效果，因而成为21世纪食品工业包装袋的大趋势。

为达到保鲜、长期贮存等，蒸煮袋需由多层组成，外层多用机械强度高、阻气、阻湿、保香、耐热、透明、耐寒、耐水、耐油的聚酯薄膜（PET），中层多用阻隔性和耐高、低温性特佳的不透明铝箔(AL)或透明PVDC塑料薄膜，内层多用卫生、耐油、耐化学品和热封性优良的聚丙烯薄膜(CPP)。根据G810004-1998《耐蒸煮复合膜、袋》，蒸煮袋主要有透明型的PET/CPP二层结构、PA/CPP二层结构和 PET/PA/CPP三层结构，以及不透明型的PET/ AL /CPP、PA/AL/CPP三层结构和PET/ AL/PA/CPP四层结构。层与层之间通过复合胶粘剂（如常用的聚氨酯胶粘剂）进行粘接，要求复合胶粘剂对多种材料均应具有良好的粘接性，同时具有固化速度快、耐温高、抗介质侵蚀、透明度高和无害等综合特性。

对于蒸煮袋的制备，主要有干式复合法、无溶剂复合法和共挤出复合法，并以干式复合法为主导。但是，目前通过干式复合法制备的蒸煮袋，容易发生胶层粘接强度变低，外层尼龙（PA）和中间层铝箔（AL）之间发生分离，袋子局部起皱；在食品中盐、酸、辣、香辛料，醇、水、糖、硫、脂肪酸、油脂和蛋白等作用下透过复合膜内层渗入胶层，起腐蚀破坏作用，导致包装袋脱层、破裂以至失效；同时，高温蒸煮过程中胶粘剂中的小分子容易通过内层聚丙烯薄膜(CPP)微孔迁移渗入食品中，导致食品变质。

上述问题严重影响了蒸煮袋的实用性，提前导致食品变质，降低了食品的保质期，因而各国科研单位和食品包装厂均投入大量的人力物力研究结构更合理，粘结性更好的粘结剂，如CN200410067662.7公开了耐深度冷冻性能的蒸煮袋、CN201010557839.7公开了一种更环保的粘结剂，CN201220108112.5、TWM458387 、CA2638099、US20080056624、WO2006067363、KR20070104345等分别公开了各种制备蒸煮袋的粘结剂和蒸煮袋技术。目前已知的专利技术及文献均没有涉及到采用纳米粘结剂渗透到蒸煮袋各层薄膜微孔以增强粘接性能的技术。

发明内容

本发明的目的在于提供一种通过胶粘剂纳米颗粒渗透进入蒸煮袋各层薄膜微孔形成粘结根须的零渗透的纳米防渗透蒸煮袋。本发明使得所包装的食品中盐、酸、辣、香辛料，醇、水、糖、硫、脂肪酸、油脂和蛋白等无法渗透，以达到保鲜和延长保质期的目的。

本发明的另一目的在于提供一种具有超强粘结力的制作纳米防渗透蒸煮袋的纳米粘结剂。

本发明的再一目的在于提供一种制作简单，操作方便，成本低的制作纳米粘结剂方法。

本发明的再一目的提供一种制作简单，操作方便，成本低的制作纳米防渗透蒸煮袋的方法。

本发明的纳米防渗透蒸煮袋，由纳米复合膜制作而成，纳米复合膜包括通过纳米粘结剂依次连接的内层薄膜和外层薄膜，纳米粘结剂渗透进入内层薄膜中的内层薄膜微孔中形成根须，纳米粘结剂渗透进入外层薄膜中的外层薄膜微孔中也形成根须，且在内层薄膜内的根须与外层薄膜内的根须之间形成胶粘层。

所述内层薄膜与外层薄膜之间还设有通过纳米粘结剂连接的中间阻隔层，纳米粘结剂渗透进入中间阻隔层中的中间阻隔层微孔中形成根须，且在内层薄膜内的根须与中间阻隔层内的根须之间形成胶粘层，中间阻隔层内的根须与外层薄膜内的根须之间也形成胶粘层。

所述内层薄膜与外层薄膜之间设有通过纳米粘结剂连接有若干中间阻隔层。

所述内层薄膜的材料为聚丙烯薄膜CPP或高密度聚乙烯薄膜HDPE，中间阻隔层的材料为铝箔或聚偏二氯乙烯薄膜PVDC或聚乙烯醇薄膜PVA，外层薄膜的材料为尼龙薄膜PA或聚酯薄膜PET。

本发明制作纳米防渗透蒸煮袋的纳米粘结剂，包括如下组份：纳米耦合剂3wt%～7wt%、不含双芬A的BPF环氧树脂4wt%～10wt%、聚氨酯粘合剂83wt%～93wt%。

所述聚氨酯粘合剂为含主胶和固化剂的不含双芬A的无毒无害粘合剂。