[发明专利]居家自制醒酒茶方法

说明书

 

技术领域

    本发明涉及饮食保健领域，具体的说是一种居家自制解酒茶的方法。

背景技术

传统的解酒方式是饮水、茶、醋等饮料，加以休息、睡眠，缺点是消酒缓慢，不能解除酒精对人体的毒副作用，以及饮酒导致的头痛、头晕、恶心、呕吐、面色潮红等症状。 

发明内容

本发明为解决传统的饮水、茶、醋方式解酒慢的问题，发明一种具有消食、止渴、益气、调和脾胃、醒酒功效的解酒茶。

本发明为解决上述技术问题，所采取的技术方案是，居家自制解酒茶的生产方法，包括：

1、组成成分为：莲子、梅子、白果(干)、百合、橘子、核桃、枣(干)、金糕、冰糖、白砂糖、白醋、桂花、盐     2、成分比例为：莲子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、枣(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、盐10克     3、制作工艺为：

（1）莲子去皮心，掰成两半；白果切成丁；百合掰成瓣；核桃仁去衣切丁；红枣去核；青梅、山楂糕切丁。 　　（2）将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟。 　　（3）锅中放入清水煮沸，加入白糖与冰糖使化开，再加入莲子果料，煮沸。 　　（4）将白醋、桂花汁及精盐加入，用少量湿淀粉勾芡，再煮沸即可出锅。

技术效果

本发明的技术效果是，采用上述的技术方案，可以实现一种具有保健、快速醒酒功效的解酒茶。饮酒前饮用，使人不易醉酒；饮酒过程中或饮酒后饮用，能解除饮酒导致的头痛、头晕、恶心、呕吐、面色潮红等症状。

具体实施方式

实施例1

取莲子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、枣(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、盐10克，莲子去皮心，掰成两半；白果切成丁；百合掰成瓣；核桃仁去衣切丁；红枣去核；青梅、山楂糕切丁。将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟。锅中放入清水煮沸，加入白糖与冰糖使化开，再加入莲子果料，煮沸。将白醋、桂花汁及精盐加入，用少量湿淀粉勾芡，再煮沸即可出锅。