[发明专利]一种高效全自动炸鱼设备的使用方法

说明书

 

技术领域：

本发明涉及罐头加工设备技术领域，特别涉及一种高效全自动炸鱼设备的使用方法。

 

背景技术：

   目前，水产加工行业，对鱼类罐头的生产一般都需要先进性油炸，现有技术一般采用人工油炸或使用油炸电锅具对原材料进行人工操作油炸，全自动化油炸设备多为进口设备，价格昂贵，且使用周期短，维修成本高。为解决这种技术问题，需要出现一种使用方法简单，使用的产品结构简单，强度高且能够全程自动控制炸鱼过程，省时省力，节约生产成本，结构紧凑的一种高效全自动炸鱼设备的使用方法。

 

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点，提供一种使用方法简单，使用的产品结构简单，强度高且能够全程自动控制炸鱼过程，省时省力，节约生产成本，结构紧凑的一种高效全自动炸鱼设备的使用方法。

为了实现上述目的，本发明提供了一种高效全自动炸鱼设备的使用方法，其中，包括如下步骤：

A、首先关闭排油阀，通过补油管向炸锅内注入食用油，开启温控和开关接通电源，使炸锅底部外弧上的加热棒通电加热到预设温度；

B、开启传动轴电机电源，使传动轴逆时针转动，传动给传动带，使传动带逆时针转动，继而使转盘轴逆时针转动，带动转盘逆时针转动，进而使炸料碗随转盘逆时针转动；

C、将待炸鱼片从料斗上方倒入料斗，使物料由料斗落入炸料碗内，随着轮盘转动，由炸料碗携带鱼片从炸锅左侧锅沿上部进入炸锅，进行油炸作业，随着轮盘转动经过油炸的鱼片从炸锅右侧的锅沿上部转出炸锅；

D、当炸料碗经过出料板时，出料板阻挡炸料碗右侧碗沿，使炸料碗以转轴为圆心转动90度，将经过油炸的鱼片倒出，鱼片落入出料架下方的传送带上；

E、开启传送电机，是传送电机输出轴顺时针转动，传动给传动链条，使传动链条顺时针转动，继而使传送轴、从动轴及传送带顺时针转动，将经过油炸作业的鱼片输送至出料口，并由出料口落出。

本发明使用方法使用的一种高效全自动炸鱼设备，包括机座、温控盒、轮盘架、轮盘、炸料碗、转轴、出料板、出料架、传送带、出料口、传送电机、废油排出管、加热棒及炸锅，其中，所述机座上部设置有炸锅，炸锅在机座制作时，使用冲压设备，一次性冲压成型，炸锅底部外弧壁上依次排列有若干加热棒，相邻加热棒之间串联连接，机座左侧侧壁上端，焊接固定有温控盒，温控盒与加热棒之间连接有电源线，加热棒与温控盒电连接，炸锅底部中央位置设置有废油排出管，废油排出管底端设置有排油阀，炸锅左侧上部锅沿设置有补油管，补油管一端与炸锅上端内壁相联通，另一端与外部储油罐相连通，机座右侧侧壁上端设置有出料口，机座右侧上端焊接固定有出料架，出料架上端焊接固定出料板，出料架下方设置有传送轴，水平于传送轴靠近出料口的一端，设置有从动轴，从动轴与传送轴之间套接固定有传送带，从动轴与传送轴之间传动连接，机座左下角焊接固定有传送电机，传送电机输出轴与传送轴之间套接固定有传动链条，传送电机与传送轴之间传动连接。

所述机座左侧上端焊接固定有轮盘架，轮盘架为一向左侧倒置的“7”形钢架，在轮盘架直角折弯处焊接固定有传动轴，水平于传动轴靠近轮盘架右端的位置，焊接固定有轮盘轴，轮盘轴与传动轴之前套接固定有传动带，转盘轴与传动轴之间传动连接，轮盘轴上进一步套接固定有轮盘，轮盘外围圆周边缘上轴连接有若干转轴，转轴上安装有若干炸料碗，炸料碗为半圆形滤网结构的碗，靠近轮盘架左侧的上部焊接固定有进料架，进料架上端焊接固定有料斗，料斗下端垂直于炸料碗，悬置于炸料碗上端。

本发明的优点为，使用方法简单，使用的产品结构简单，强度高且能够全程自动控制炸鱼过程，省时省力，节约生产成本，结构紧凑。具体为：