[发明专利]一种从大麦胚芽中提取γ-氨基丁酸的方法

说明书

 

技术领域

    本发明提供了一种γ-氨基丁酸的提取方法，特别是涉及一种从大麦胚芽中提取γ-氨基丁酸的方法，属于天然产物提取技术领域。

 

背景技术

γ-氨基丁酸（GABA）是一种天然活性成分，广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。在动物体内，GABA几乎只存在于神经组织中，其中脑组织中的含量大约为0.1-0.6mg/克组织，免疫学研究表明，其浓度最高的区域为大脑中黑质。

γ-氨基丁酸是一种非蛋白质组成的天然氨基酸。GABA是哺乳动物中枢神经系统中的重要的抑制性神经递质，具有重要的生理功能：（1）改善脑机能，延长记忆力。（2）改善视觉功能。（3）镇静神经，抗焦虑作用。（4）降血压作用。（5）改善肝功能。（6）活化肾功能，降低胆固醇。（7）GABA除具有上述的生理作用外，还有调节激素分泌，改善更年期综合症，促进酒精代谢、消臭、高效减肥、诱发人精子顶体、促进动物的抗病和生长等功能。

γ-氨基丁酸的生产方法主要是发酵法，存在着发酵过程不稳定，分离过程复杂，产物纯度不高的问题。

 

发明内容

本发明的目的是：提供一种收率高、产物纯度好的γ-氨基丁酸的提取方法，具体的技术方案如下：

一种从大麦胚芽中提取γ-氨基丁酸的方法，包括如下步骤：

第1步、按重量份计，取大麦胚芽30～40份，洗净后，在110～120℃下烘干，再研磨成粉末；

第2步、在粉末中加入乙醇水溶液150～200份，加热回流，提取3～4小时，放冷后，通过盐酸溶液调节pH至3.0～4.0，静置分层，将上清送入微滤膜进行过滤，得到微滤透过液；

第3步、将微滤透过液加热浓缩，直至体积减小为30%～40%，然后将浓缩液送入层析柱中进行除杂；

第4步、将层析柱的透过液进行喷雾干燥后，将粉末送入萃取釜中，升温至35～45℃，通入提携剂与CO₂气体混合后的混合流体，提携剂的重量是粉末重量的10%～15%，控制压力为25～35Mpa，混合流体的流量为20～35L/h，萃取后得到γ-氨基丁酸固体。

优选的，第1步中所述的乙醇水溶液的质量浓度是50%～80%，更优是70%。

优选的，第2步中，微滤工艺采用的微滤膜的平均孔径是50～200nm。

优选的，第2步中，微滤的操作压力是0.1～0.4 MPa。

优选的，第3步中，层析柱是聚酰胺柱。

优选的，第4步中，提携剂是水和甲醇按体积比为2～4：1配制的混合液体。

第1步中，将大麦胚芽研磨的目的是使其更好地被溶液进行提取，第2步中，加入盐酸溶液调节pH的目的是使蛋白析出，静置分层可以使一部分蛋白沉淀，通过微滤膜进行过滤可以使蛋白和一些其它的杂质被过滤除去；第3步中，是通过层析的方法使浓缩液中的杂质被除去，通过超临界萃取，获得γ-氨基丁酸固体。

 

有益效果

    本发明提供的γ-氨基丁酸的提取方法，采用的工艺为常规的提取设备，流程简单，产品收率高、纯度好。

 

具体实施方式

 

实施例1

第1步、取大麦胚芽30Kg，洗净后，在110℃下烘干，再研磨成粉末；

第2步、在粉末中加入乙醇水溶液150Kg，加热回流，提取3小时，放冷后，通过盐酸溶液调节pH至3.0，静置分层，将上清送入微滤膜进行过滤，得到微滤透过液；

第3步、将微滤透过液加热浓缩，直至体积减小为30%，然后将浓缩液送入层析柱中进行除杂；

第4步、将层析柱的透过液进行喷雾干燥后，将粉末送入萃取釜中，升温至35℃，通入提携剂与CO₂气体混合后的混合流体，提携剂的重量是粉末重量的10%，控制压力为25Mpa，混合流体的流量为20L/h，萃取后得到γ-氨基丁酸固体。

第1步中所述的乙醇水溶液的质量浓度是50%，第2步中，微滤工艺采用的微滤膜的平均孔径是50nm，第2步中，微滤的操作压力是0.1MPa，第3步中，层析柱是聚酰胺柱，第4步中，提携剂是水和甲醇按体积比为2：1配制的混合液体。

共获得γ-氨基丁酸39g，纯度91%。

 

实施例2

第1步、取大麦胚芽40Kg，洗净后，在120℃下烘干，再研磨成粉末；