[发明专利]温室大棚香椿无休眠栽培方法

说明书

技术领域

温室大棚香椿无休眠栽培方法，属于香椿栽培技术领域。

背景技术

香椿是多年生的落叶乔木，其中尤以山东，河南，河北栽植最多。香椿树发的嫩芽即香椿芽，可做各种菜肴。现有香椿芽作为时蔬的供应时，在每年的11月初至1月上旬之间，市售香椿芽存在两个多月的供应空白期，市面上很难购买到鲜嫩的香椿芽。

产生该问题的主要原因是：香椿属于落叶乔木，落叶乔木树叶存在期短，一年内气温过低的冬季中，叶子便会全数脱落，全部老叶脱落后便进入休眠时期。现有香椿种植分为露地种植和温室大棚种植。露地香椿芽采收到霜冻前结束；而温室大棚香椿的栽培，在落叶后，由于香椿植株中产生了较多的脱落酸，需要经过休眠期，休眠后的香椿植株需在大棚内达到较高的积温后，才能萌动发芽。因此，在露地种植的香椿采收完毕，而大棚种植香椿还处于休眠期的这段时间内，市场供应的香椿芽出现了约两个月的供应空白期，造成该段时间内香椿芽价格升高。

现有技术中虽然存在，秋季对香椿进行移植的设计，但是现有移植的设计所采用的技术手段是：对露地香椿在秋季起苗，并通过对露地香椿进行假植；所获得的技术效果是：以便于露地香椿越冬。现有冬季起苗的露地香椿并未涉及大棚移植的问题，也未涉及香椿再次萌芽的问题。再者，现有露地香椿假植时需除去一部份枝叶，随保证了植株易于过冬，但对来年香椿芽的产量会造成不良影响。

现有大棚种植香椿，为保证大棚内温度，会在大棚膜外部加设草帘或保温作为被外保温覆盖物，外保温覆盖物会影响大棚内的光照，缩短光照时间不利于香椿芽的生长，大棚种植香椿易出现生长素不足现象。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：针对上述现有技术存在的不足，提供温室大棚香椿无休眠栽培方法，该方法可在每年的11月初至1月上旬之间大量获得新鲜的香椿芽，并且该方法优质高产，成本低，适合大面积种植，具有较高的经济效益。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：该温室大棚香椿无休眠栽培方法，其特征在于，采用如下步骤：

a）晚秋霜冻前，将露地种植的香椿脱净全部叶子；

b）10月中旬，将露地种植的香椿起苗，起苗后不用假植，直接栽入大棚内；

c）香椿栽种入大棚后，浇透水，立即盖上棚膜；

d）11月进行香椿芽采收，采收前期不用加外保温覆盖物。

步骤a）中所述的晚秋霜冻前为10月上旬至中旬。

脱落酸(ABA)是指能引起芽休眠、叶子脱落和抑制生长等生理作用的植物激素。高等植物各器官和组织中都有脱落酸，其中以将要脱落或进入休眠的器官和组织中较多，在寒冷的逆境条件下，植物体内ABA含量会迅速增多，促进叶子脱落。在秋天的短日条件下，叶中甲瓦龙酸合成生长素（赤霉素GA）的量减少，而合成的ABA量不断增加，使芽进入休眠状态以便越冬。ABA能抑制整株植物或离体器官的生长，ABA的抑制效应则是可逆的，一旦去除ABA，枝条的生长或种子的萌发又会立即开始。

申请人通过研究发现现有大棚种植的香椿由于采收时间过晚，采收后大棚内温度较低的条件下，温室大棚香椿植株无法达到产生生长素所需的积温，因此在在落叶后栽培的温室大棚香椿植株中脱落酸积聚含量较高，需等到大棚内的温度，在香椿植株蒸腾作用和光照条件下缓慢回升，达到积温时，温室大棚香椿植株内脱落酸含量降低，生长素含量不断升高，才可萌动出芽，进而长成香椿芽。

现有技术中，虽然存在使用供暖设备和人工光照（照明灯），以提高大棚内的积温和延长光照时间的设计。但是现有的该设计成本过高，且无法大面积推广。如大面积使用供热设备迅速提高大棚内温度，首先由于大棚面积过大，在供热设备的辅助下升温依然较慢；其次，供热设备能源消耗巨大，造成香椿芽成本升高。

申请人通过研究发现，在北温带，晚秋霜冻前的光照时间与初春光照时间长度较为相近。并且在晚秋霜冻来临前，虽然昼夜温差较大，但日平均气温仍维持在较高值。因此，申请人经研究发现，在晚秋霜冻前将香椿移入大棚中的话大棚内栽种的话，大棚内将很快达到适宜萌芽的积温，无需使用供暖设备；再加上晚秋霜冻前光照时间与初春光照时间长度较为相近，移入大棚内的香椿植株，也无需使用人工光照来延长光照时间。