[发明专利]一种方便豆糊冲剂

权利要求书

1.一种方便豆糊冲剂，其特征是：所述豆糊是以黄豆、黑大豆、绿大豆、绿小豆、红小豆、花生米、核桃仁和糖为原料，按以下工艺制备的：

1）在炒锅中放入炒沙，将炒沙加热至150℃，将黄豆放入炒锅中与炒沙一同翻炒，炒制过程中持续对炒锅进行加热，使炒沙温度保持在150—170℃间，翻炒5分钟结束炒制，将黄豆与炒沙过筛分离，得炒熟黄豆备用；

2）在炒锅中放入炒沙，将炒沙加热至150℃，将黑大豆放入炒锅中与炒沙一同翻炒，炒制过程中持续对炒锅进行加热，使炒沙温度保持在150—170℃间，翻炒5分钟结束炒制，将黑大豆与炒沙过筛分离，得炒熟黑大豆备用；

3）在炒锅中放入炒沙，将炒沙加热至150℃，将绿大豆放入炒锅中与炒沙一同翻炒，炒制过程中持续对炒锅进行加热，使炒沙温度保持在150—170℃间，翻炒5分钟结束炒制，将绿大豆与炒沙过筛分离，得炒熟绿大豆备用；

4）在炒锅中放入炒沙，将炒沙加热至150℃，将绿小豆放入炒锅中与炒沙一同翻炒，炒制过程中持续对炒锅进行加热，使炒沙温度保持在150—170℃间，翻炒3分钟结束炒制，将绿小豆与炒沙过筛分离，得炒熟绿小豆备用；

5）在炒锅中放入炒沙，将炒沙加热至150℃，将红小豆放入炒锅中与炒沙一同翻炒，炒制过程中持续对炒锅进行加热，使炒沙温度保持在150—170℃间，翻炒3分钟结束炒制，将红小豆与炒沙过筛分离，得炒熟红小豆备用；

6）在炒锅中放入炒沙，将炒沙加热至150℃，将花生米放入炒锅中与炒沙一同翻炒，炒制过程中持续对炒锅进行加热，使炒沙温度保持在150—170℃间，翻炒3分钟结束炒制，将花生米与炒沙过筛分离，得炒熟花生米备用；

7）将前炒熟的黄豆、黑大豆、绿大豆、绿小豆、红小豆、花生米与核桃仁和糖按比例混合均匀后放入打粉机，打制成粉，得方便豆糊冲剂。

2.根据权利要求1所述的方便豆糊冲剂，其特征是：炒熟的黄豆、黑大豆、绿大豆、绿小豆、红小豆、花生米与核桃仁和糖混合的重量份比为：1.8—2.2：0.8—1.2：1.8—2.2：0.8—1.2：0.8—1.2：1.8—2.2：0.4—0.8：0.8—1.2。

3.根据权利要求2所述的方便豆糊冲剂，其特征是：炒熟的黄豆、黑大豆、绿大豆、绿小豆、红小豆、花生米与核桃仁和糖混合的重量份比为：2：1：2：1：1：2：0.6：1。

4.根据权利要求1、2或3所述的方便豆糊冲剂，其特征是：在步骤7）中，打制粉的粒度为60目。