[发明专利]玉簪花水提液在卷烟中的应用

说明书

 

技术领域

本发明涉及卷烟添加剂，具体涉及一种玉簪花水提液在卷烟中的应用。该应用不改变卷烟的现有加工工艺，可提高卷烟的抽吸品质和感官舒适度。

 

背景技术

目前国内卷烟产品在物理保润性能和感官舒适度等方面仍存在一定不足。为改善卷烟产品的整体品质，涉及烟叶原料、加工工艺和香精香料等领域的研究与探索相继展开。开发有特色的新型烟用添加剂是其中一个主要解决途径。天然香料因其香韵丰富、香气逼真、安全环保等优势成为近些年研究开发的重点。

我国地大物博，植物种类繁多，所含有效成分的组成也各有特点，为天然香料的开发提供了丰富的资源。可通过不同方式方法对植物有效成分进行提取分离，并针对卷烟产品的特点将提取物以不同形式应用于卷烟中，以期提高卷烟的整体品质。

玉簪（Hosta plantaginea）是百合科多年生宿根草本花卉，具有较高的观赏价值和药用价值。其干燥花，性味甘凉，具有清热解毒、止咳、利咽喉的功效，用于治疗肺热，咽喉肿痛、嘶哑、胸热、毒热等，为内蒙古当地人民的一种常用药物{中华人民共和国卫生部药典委员会. 中华人民共和国卫生部药品标准. 蒙药分册[M]. 1998: 10.}。其鲜花去掉雄蕊后可作蔬菜食用{中国科学院“中国植物志”编辑委员会主编. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社出版, 1980, 14: 49.}。玉簪花的主要成分有：甾体皂苷元及其皂苷类、黄酮醇及其苷类、生物碱类、酯类、糖类及氨基酸等{何健. 蒙药玉簪花质量标准及化学成分研究[D]. 广州中医药大学, 广州, 2010.}。

玉簪花在我国各地均有栽培，其花苞似簪，色白如玉，清香宜人。其多用于园林观赏，同时也是蒙药中消炎、解毒的一味常用药。国内相关研究主要在玉簪花的繁殖培育、药用功效、化学成分鉴定等方面，尚未见其作为香料在卷烟中的应用。

 

发明内容

本发明的目的在于通过建立对玉簪花的有效提取方式和工艺，并以一定方式施加于卷烟中，从而提高卷烟的抽吸品质和感官舒适度。

本发明的目的可通过以下技术方案来实现：

一种玉簪花水提液在卷烟中的应用，是将玉簪花水提液作为烟用香料应用到卷烟生产中，可改善卷烟香气质，提高香气量，降低干燥感，掩盖杂气，降低刺激，增加回甜，并赋予卷烟一种特殊的醇香风味。所述玉簪花水提液通过以下方法制备而成：

a. 取干燥的玉簪花，除杂，粉碎至10～60目；

b. 在25～100℃条件下，加蒸馏水对玉簪花干粉料进行提取，料液比为1:5～1:20；

c. 滤出浸提液，减压浓缩后即为玉簪花水提液。

玉簪花水提液在卷烟中的应用方法：将上述方法得到的玉簪花水提液用水稀释配制成不同浓度料液，在卷烟加料工序均匀喷洒到烟丝上，再经混丝、贮存、卷接包等工序制成烟支。玉簪花水提液的添加比例为烟丝质量的0.01-0.1‰，可单独添加使用或与其它香料调配成香精使用。

本发明在用水对玉簪花粉料进行提取时，可采用以下多种方式进行提取：如，在60～100℃条件下加热提取，提取时间1～3小时，提取1～2次；超声波辅助提取，超声波频率30～60 kHz，功率100～1000 W，提取时间30～60 min，浸提温度25～50℃；亦可采用微波辅助提取等其它现有技术。

采用上述方法制备的玉簪花水提液室温下为红棕色液体或流浸膏，具有醇厚的酱香和甜香，易溶于水。

添加玉簪花水提液的卷烟经过感官评吸测试，结果表明：卷烟燃烧时，烟气无异味，杂气和刺激性稍有降低，干燥感降低，香气质提升，回甜感增加，提高了卷烟抽吸的感官舒适度。

本发明作为一种新型卷烟添加剂，不改变卷烟的原有性能和加工工艺，在一定程度上改善了我国卷烟产品存在的卷烟保润性能差、烟气干燥、舒适度较差的品质缺陷，提高了卷烟的抽吸品质；且玉簪花原料丰富易得，生产工艺简单易操作，生产成本不高，因此更具有实际生产的意义和价值。

 

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步描述，但并不限制本发明。

实施例1