[发明专利]一种意式田园披萨预拌粉

权利要求书

1.一种意式田园披萨预拌粉，其特征在于，其组分按质量百分比包括如下成分：

高筋小麦粉                              42%-46%

中筋小麦粉                              42%-46%

披萨预拌粉（甜椒干、洋葱干、番茄粉等）  8%-12%

酵母                                    0.75%-1.25%

食用盐                                  0.75%- 1.25%。

2.根据权利要求1所述的一种意式田园披萨预拌粉，其特征在于：所述披萨预拌粉（甜椒干、洋葱干、番茄粉、香草、麦芽粉、香辛料等）含量按质量百分比为10% 。

3.根据权利要求1所述的一种意式田园披萨预拌粉，其特征在于：高筋小麦粉含量按质量百分比为44% 。

4.根据权利要求3所述的一种意式田园披萨预拌粉，其特征在于：酵母含量按质量百分比为1% 。

5.根据权利要求1至4任一所述的一种意式田园披萨预拌粉，其特征在于：食用盐含量按质量百分比1% 。