[发明专利]一种香草鸡肉粉

权利要求书

1.一种香草鸡肉粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：鸡肉30-40、鸡肝20-30、海带20-30、甜橙20-30、西瓜20-30、甘蔗汁60-80、香草10-12、香茅草4-5、藿香3-4、地骨皮3-4、扶桑花4-5、密蒙花4-5、密桶花3-4、狗尾草3-4、椰子粉8-10、黑麦粉8-10、食盐450-480、味精30-40、水适量。 

2.如权利要求1所述的一种香草鸡肉粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 

（1）将鸡肉、鸡肝、海带、洗净，倒入锅中，加入甘蔗汁，加热至肉熟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到鸡肉粉； 

（2）将甜橙、西瓜洗净，取其果肉，榨成果汁，将果汁喷雾干燥，得到果粉； 

（3）将香草、香茅草、藿香、地骨皮、扶桑花、密蒙花、密桶花、狗尾草用5-10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉； 

（4）将剩余物料与鸡肉粉、果粉、中药粉合并，混合均匀后，用小包装包装即可。