[发明专利]一种复合天然鹌鹑饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明属于鹌鹑养殖技术领域，具体涉及一种复合天然鹌鹑饲料添加剂。

背景技术

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋公认是一种美食，这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用显著，这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。

鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，具有很高的经济价值。鹌鹑蛋的品相-主要是蛋黄的颜色的深浅是左右鹌鹑蛋价格的重要因素。故而，在利益驱动下，现有技术中，一部分本领域的普通技术人员采用向饲料中添加人工色素的方法来使鹌鹑蛋蛋黄增色。这样虽然会提高鹌鹑蛋售价，但却同时带来了食品安全方面的隐忧。

发明内容

本发明的目的在于提供一种天然鹌鹑饲料添加剂，旨在通过更为天然的方法达到鹌鹑蛋黄增色的目的。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案如下：

一种天然鹌鹑饲料添加剂，由下述质量份数的各原料制成：

其制备方法如下：

1）将上述原料按要求混合搅拌均匀；

2）在混合物中加入混合物总重量1-5%的混合菌液和混合物总重量1-3%的琼脂，搅拌均匀后密封发酵，28-32℃条件下发酵5-8小时；

所述混合菌液的制备方法为：

将枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌、粪链球菌按照1:2:2:3：3:1的重量比混合后，倒入80倍的36℃温水搅拌至完全溶解于水后活化50分钟而得；

3）将发酵后的混合物搅拌均匀，即得天然鹌鹑添加剂。

本发明的有益效果是：

按照上述方法得到的天然鹌鹑添加剂，解决了红辣椒粉等原料异味重的问题，且解决了辣椒的辣味重、鹌鹑厌食的问题，适口性好，达到了鹌鹑争食得效果，使用该添加剂得到的鹌鹑蛋蛋黄色泽呈诱人的深橙色，清水煮熟后食用时无腥味，在保持其天然品质的同时提升了卖相。

具体实施方式

实施例1

将红辣椒粉20份；油菜花粉5份；万寿菊粉9份；苋菜粉0.5份；橘皮粉15份；玉米粉50份；豆粕粉150粉混合搅拌均匀；在混合物中加入混合物总重量5%的混合菌液和混合物总重量1%的琼脂，搅拌均匀后密封发酵，32℃条件下发酵5小时；

所述混合菌液的制备方法为：

将枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌、粪链球菌按照1:2:2:3：3:1的重量比混合后，倒入80倍的36℃温水搅拌至完全溶解于水后活化50分钟而得；将发酵后的混合物搅拌均匀，即得天然鹌鹑添加剂。

试验结果如下：

选取6000只40-42日龄的朝鲜麻羽鹌鹑，随机分为两组，一组为实验组3000只，在喂养普通饲料中添加20%本发明所述的组合物喂养，饲喂15天；另一组为对照组共3000只，只喂养与实验组相同的普通饲料，饲喂15天。

结果分析：对鹌鹑的进食、产蛋效果进行对比发现，实验组的鹌鹑争强饲料现象明显，鹌鹑蛋蛋黄色泽呈诱人的深橙色；鹌鹑蛋清水煮熟后食用时无腥味。对照组鹌鹑进食饲料过程正常，蛋黄为普通淡黄色，清水煮熟后食用时有些许腥味。在保持其天然品质的同时提升了卖相。

实施例2

将红辣椒粉12份；油菜花粉13份；万寿菊粉8份；苋菜粉0.8份；橘皮粉4份；玉米粉200份；豆粕粉100粉混合搅拌均匀；在混合物中加入混合物总重量1-5%的混合菌液和混合物总重量1-3%的琼脂，搅拌均匀后密封发酵，28-32℃条件下发酵5-8小时；

所述混合菌液的制备方法为：

将枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌、粪链球菌按照1:2:2:3：3:1的重量比混合后，倒入80倍的36℃温水搅拌至完全溶解于水后活化50分钟而得；将发酵后的混合物搅拌均匀，即得天然鹌鹑添加剂。

试验结果如下：

选取6000只40-42日龄的朝鲜麻羽鹌鹑，随机分为两组，一组为实验组3000只，在喂养普通饲料中添加20%本发明所述的组合物喂养，饲喂15天；另一组为对照组共3000只，只喂养与实验组相同的普通饲料，饲喂15天。