[发明专利]一种豆秸为原料的杏鲍菇栽培料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种豆秸为原料的杏鲍菇栽培料及其制备方法。

背景技术

杏鲍菇是一种腐生菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对杏鲍菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种豆秸为原料的杏鲍菇栽培料及其制备方法，本发明具有所含营养成分高、栽培出的杏鲍菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种豆秸为原料的杏鲍菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：豆秸55-60、棕榈仁粕25-28、花生粕18-20、木薯渣10-12、醋糟8-9、黄瓜粉12-16、白云瓜花5-7、麻母4-6、肉豆蔻衣6-8、榕须4-6、米浆18-20、燕麦片9-10、废糖蜜3-4、石膏粉1-2、石灰粉1-2、雄黄酒7-8、营养添加剂6-7；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨叶2-2.5、岩扫把0.9-1.2、硅藻土10-11、聚磷酸铵0.1-0.15、氯化锌0.09-0.1、沼液5-6；

制备方法为：将玉石、碗蕨叶、岩扫把、硅藻土加沼液拌匀，晒干后送入粉碎机进行粉碎，然后与剩余物料混合拌匀，即得。

所述的豆秸为原料的杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将米浆、废糖蜜、石灰粉混合，搅拌均匀；

（2）将豆秸切段，与棕榈仁粕、花生粕、木薯渣、醋糟混合，加雄黄酒拌匀，暴晒20-22小时后加水预湿1-2小时，使含水量达到55-60%；

（3）将白云瓜花、麻母、榕须粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，一边翻动物料一边喷洒清水，使含水量达到60-65%；

（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

本发明的有益效果为：

本发明的生产工艺简单，容易管理，且采用豆秸、棕榈仁粕等多种废料作为原料，不仅可降低成本、实现废物利用，同时使得本发明的栽培料透气性好、持水力强、营养成分高，此外，本发明可加快杏鲍菇的成菌速度，显著提高产量。

具体实施方式

一种豆秸为原料的杏鲍菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：豆秸55、棕榈仁粕28、花生粕20、木薯渣10、醋糟9、黄瓜粉16、白云瓜花5、麻母6、肉豆蔻衣8、榕须4、米浆20、燕麦片10、废糖蜜4、石膏粉1、石灰粉2、雄黄酒8、营养添加剂7；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：辛夷油0.2、玉石2、碗蕨叶2.5、岩扫把1.2、硅藻土11、聚磷酸铵0.15、氯化锌0.09、沼液6；

制备方法为：将玉石、碗蕨叶、岩扫把、硅藻土加沼液拌匀，晒干后送入粉碎机进行粉碎，然后与剩余物料混合拌匀，即得。

所述的豆秸为原料的杏鲍菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将米浆、废糖蜜、石灰粉混合，搅拌均匀；

（2）将豆秸切段，与棕榈仁粕、花生粕、木薯渣、醋糟混合，加雄黄酒拌匀，暴晒20-22小时后加水预湿1-2小时，使含水量达到55-60%；

（3）将白云瓜花、麻母、榕须粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，一边翻动物料一边喷洒清水，使含水量达到60-65%；

（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

用本发明的杏鲍菇栽培料与现有的杏鲍菇栽培料栽培杏鲍菇比较结果见下表。

从表中可以得出：本发明提供的杏鲍菇栽培料，经过试验种植，每公斤杏鲍菇栽培料收获杏鲍菇量，比现有的栽培料增产70%以上，而且杏鲍菇的菇柄长度整齐、颜色深浅一致，菇肉质量高，再生能力强，转茬快。