[发明专利]一种降低仙草汁中钠离子含量的仙草多糖提取方法

权利要求书

1.一种降低仙草汁中钠离子含量的仙草多糖提取方法，包括以下步骤：

1）预处理：将干仙草破碎；

2）加碱：加入2%-3%的碳酸钾碱液或者加入由1.5%碳酸钾和0.5%碳酸钠配制而成的碱液；

3）煎煮：在温碱液中浸泡仙草30min后煮开，并保持沸腾90-120min；

4）过滤：将第3）步骤所得的仙草汁排出、滤渣。

2.根据权利要求1所述的仙草多糖提取方法，其特征在于，在预处理步骤中称取干仙草12-15份，清洗干净后破碎成每段5mm。

3.根据权利要求1所述的仙草多糖提取方法，其特征在于，第2）步骤中加入的碱液温度为45-60℃。

4.根据权利要求1所述的仙草多糖提取方法，其特征在于，在煮的过程中适当添加水，保证总体水量。

5.根据权利要求1所述的仙草多糖提取方法，其特征在于，在第4）步骤中用沉降式离心机将仙草渣滤掉。