[发明专利]家用谷物品质检测装置及检测方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品品质检测技术领域，尤其是涉及一种可准确检测家用谷物是否腐败，为确保家用食材的安全性提供可靠保证的家用谷物品质检测装置及检测方法。

背景技术

人们每日都要摄取谷物类谷物，谷物质量的好坏，直接关系到人们身体的健康。

谷类在贮藏过程中，会因为温度、湿度、氧气、微生物及昆虫等因素的影响，而造成其质量的不良改变。有些变化可以通过视觉及嗅觉发现，而有些细微的变化则是视觉和嗅觉无法发现的，只有质量变化较大时，人们才能感觉到，但是，此前食入的变质谷物食品已经对人体造成了危害。

而通常的谷物品质检测装置往往操作流程比较复杂，使用人员需经过专业培训，才能运用装置配套的软件对检测数据进行分析从而给出分析结果，通常设置于工厂、粮店、仓库、超市、实验室等场所，价格昂贵、体积大，不适合家庭使用。

如果有一种适合家庭检测谷物使用的检测装置，将会为提高家用食材的安全性，确保人们的身体健康提供很多帮助。

中国专利授权公告号：CN101769889A，授权公告日2010年7月7日，公开了一种农产品品质检测的电子鼻系统，包括一主要完成对低浓度气味收集的气体富集模块，一主要把气味信号转化为电信号的气室气路模块及传感器阵列，一主要对传感器阵列输出信号进行滤波、模数转换、特征提取的传感器调理电路与数据预处理模块，一对信号进行识别和判断、且带有数据存储的嵌入式系统，一显示与结果输出模块；所述的气体富集模块由装填有吸附剂的吸附管、电热丝和温控装置构成。该发明具有功能单一，检测时间长，不适合家用的不足。

发明内容

本发明的发明目的是为了克服现有技术中的检测装置的价格昂贵、体积大，不适合家庭使用的不足，提供了一种可准确检测家用谷物是否腐败，为确保家用食材的安全性提供可靠保证的家用谷物品质检测装置及检测方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种家用谷物品质检测装置，包括壳体、设于壳体上的检测探头，检测探头与微型气泵相连接；所述壳体内设有气室、运算放大器、数据采集卡、存储器和微处理器，壳体上设有显示屏和若干个控制按钮；运算放大器的输出端与数据采集卡电连接，所述微处理器分别与数据采集卡、显示屏、存储器、气泵和各个控制按钮电连接；所述检测探头一端与气室相连接，检测探头另一端上设有进气口，进气口上设有过滤网；所述气室内设有绝缘电路板上，绝缘电路板上设有若干个气体敏感膜，各个气体敏感膜分别与运算放大器的输入端电连接。

测量过程中，检测者一只手握住检测探头，将进气口靠近被检测谷物，另外一只手在控制按钮上进行选择操作，谷物品质检测装置开始测量。微处理器对检测的数据进行计算和分析，当判断得出谷物已经腐败，则微处理器控制显示屏显示该种谷物腐败的报警信息。

本发明的家用谷物品质检测装置经济性好、体积小、便于携带、检测简单、快速、适合家庭使用，可为提高家用食材的安全性提供可靠保证。

作为优选，所述气体敏感膜为7个，分别为用于检测硫化物的第一气体敏感膜，用于检测氢气的第二气体敏感膜，用于检测氨气的第三气体敏感膜，用于检测酒精、甲苯、二甲苯的第四气体敏感膜，用于检测碳氢组分气体的第五气体敏感膜，用于检测甲烷和丙烷的第六气体敏感膜，用于检测氮氧化物的第七气体敏感膜。

作为优选，所述气体敏感膜呈长度为14至16毫米的两端开口中空纺锤体状，气体敏感膜中部直径为3.2毫米至3.6毫米，气体敏感膜两端直径均为1.5至1.6毫米，气体敏感膜的厚度为1毫米至1.25毫米；气体敏感膜的空腔内设有加热电阻丝，加热电阻丝两端分别通过加热引脚与电源电连接，气体敏感膜上设有两个检测引脚和与绝缘电路板相连接的两个固定引脚，两个检测引脚分别与运算放大器的同相输入端和反相输入端电连接。

气体敏感膜的空腔内设置的加热电阻丝用于给气体敏感膜加热。本发明的气体敏感膜的结构有助于提高气体检测精度，在工作状态下，气体敏感膜被电阻丝加热至300～480℃，当被测气体被携带至传感器敏感膜表面时，气体分子在高温的作用下被氧化，氧化产物附着在气体敏感膜表面，引起气体敏感膜电阻的变化，依据这个电阻值的变化可以实现气体浓度的表征。本发明的不同气体敏感膜采用不同材料制备，每种气体敏感膜只对特定气体敏感，即气体敏感膜具有特异性。

作为优选，所述气室的宽度为0.8厘米至1.2厘米，长度为1.6至1.9厘米，厚度为0.3厘米至0.5厘米。气室尺寸较小的好处是避免了湍流的存在，检测精度高，需要的进气量小，适合家用。