[发明专利]绞肉机送料机构

说明书

技术领域

本发明涉及一种绞肉机送料机构，属于食品机械技术领域。

背景技术

在肉类加工的过程中，切碎、斩拌、搅拌工序的机械化程度最高，其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工机械。肉类生产企业是离不开绞肉机的，绞肉机在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足产品生产的需求。

绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。送料机构包括料斗、绞笼和绞筒。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。

目前，送料机构存在一个缺陷，送料时不容易送进，往往需要用硬物使劲往料斗里压，否侧不容易进料，而使用者经常用手往里压，特别危险，由此导致受伤的很多。

发明内容

发明目的：本发明的目的是提供一种结构简单的绞肉机送料机构，进料容易。

技术方案：一种绞肉机送料机构,包括料斗、绞笼和绞筒，所述绞笼设置在所述绞筒之内，所述料斗设置在所述绞筒上，所述料斗入口方向与所述绞笼螺旋方向相同。

由于所述料斗入口方向与所述绞笼螺旋方向相同，使得进料特别容易，较现有垂直向下的料斗进料速度快了一半，而且不容易出现退料的现象。

进一步，所述绞笼在所述料斗处螺旋的螺旋升角大，所述料斗入口处由一个所述螺旋占据。

通过在所述料斗入口处设置一个大螺旋升角的螺旋，进料推力更大，一次性吃料多，不容易出现退料现象。

进一步，还包括挡板，所述挡板设置在所述料斗内，所述挡板可沿铰接销转动，所述挡板靠近所述铰接销的下方设置有弹簧，所述料斗内侧还设置有挡片，所述挡片设置在所述挡板自由端的上方。

加料时将料，放在所述挡板上，由于料自重向下压开所述挡板，料沿着所述料斗进入绞筒，由所述绞笼螺旋推向设置在所述绞筒前部的刀片和筛板。不加料时所述挡板由于所述弹簧的作用关闭料斗，这样可以起到对操作者手部的保护作用，避免操作者将手伸入料斗而产生危险，而且由于所述挡板的存在可以避免产生退料现象。

有益效果：

本发明通过改进绞肉机送料机构料斗入口的方向，使得进料特别容易，而且通过改善进料口螺旋的数量以及螺旋升角，增加进料推力，在进料口设置挡板可更好保护操作的手，而且可以避免退料现象。

本发明的优点和特点，将通过下面优选实施例的非限制性说明进行图示和解释，这些实施例，是参照附图仅作为例子给出的。

附图说明

图1为本发明实施例一的示意图；

图2为现有绞肉机示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

实施例一

如图1所示，一种绞肉机，其送料机构，包括料斗1、绞笼2和绞筒3，所述绞笼2设置在所述绞筒3之内，所述料斗1设置在所述绞筒3上，所述料斗1入口方向与所述绞笼2螺旋方向相同。

所述绞笼2在所述料斗1处的螺旋4的螺旋升角大，所述料斗1入口处由一个所述螺旋4占据。

还包括挡板5，所述挡板5设置在所述料斗1内，所述挡板5可沿铰接销6转动，所述挡板5靠近所述铰接销6的下方设置有弹簧7，所述料斗1内侧还设置有挡片8，所述挡片8设置在所述挡板5自由端的上方。

还包括电机9和皮带10，所述电机9通过所述皮带10带动所述绞笼2转动，从而将从所述料斗1进入的料推送到设置在所述绞笼2轴端的刀片11处，由所述刀片11将料切碎，再经过筛板12的孔挤出。

除上述实施例外，本发明还可以有其他实施方式，凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围内。