[发明专利]一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺

权利要求书

1.一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于主要包括以下步骤：

(1)将牛骨脱矿后的钙水经过混凝絮凝装置；

(2)将溢流出的钙水经过滤槽过滤；

(3)过滤的钙水进行曝气+微滤；

(4)生石灰的预处理；

(5)中和处理；

(6)中和生成的沉淀物过滤，水洗后离心机甩干，再经气流干燥得到食品级磷酸氢钙成品。

2.根据权利要求1所述的一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于：所述步骤(1)中的钙水由进水泵吸入混合池，与来自储液箱的10％的混凝剂溶液-聚合硫酸铁混合，混凝剂的投加量为0.1L/L，再按照混合液：0.2％聚丙烯酰胺=1：0.006的比例，加入浓度为0.2％的食品级的非离子型聚丙烯酰胺并混合1min，絮凝后的上清通过溢流进入过滤槽。

3.根据权利要求1所述的一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于：所述步骤(2)中的钙水上清溢流进入过滤槽进行过滤，过滤槽采用的介质为活性氧化铝。

4.根据权利要求1所述的一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于：所述步骤(3)中的曝气+微滤处理将经过活性氧化铝处理的钙水在抽吸泵的抽吸作用下经微滤膜过滤，钙水经泵提升进入膜反应器，运行中将曝气量控制为6L／h，调节进气阀，控制气水比为5：1，连续曝气和间歇出水微滤膜孔径为0.2μm的中空纤维膜，材质为聚偏氟乙烯(PVDF)。

5.根据权利要求1所述的一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于：所述步骤(4)中的生石灰预处理方式为：将生石灰与水按1：4比例(1千克生石灰加4升水)进行消和，消和72小时后将灰乳经旋流分离器分离大杂质，再经200目震动筛过滤，最后将过滤后的灰乳稀释至浓度为3％(每100mL含3g石灰)的灰乳待用。

6.根据权利要求1所述的一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于：所述步骤(5)中的中和处理是将预处理后的钙水用泵打到合成罐中后，再将浓度为3％的灰乳以12L／min的流速打到合成罐中，搅拌速率为80r／min，反应温度为25℃，在加入灰乳的同时检测合成罐中液体的PH值，当中和液PH值为5.0时，继续搅拌1h，使其最终PH值控制在5.8±0.1。

7.根据权利要求1所述的一种以牛骨制备食品级磷酸氢钙的工艺，其特征在于：步骤(6)中生成的沉淀物水洗三次后再经皮带传送至离心机甩干，离心机的转速为5000r／min，甩干后的半成品再经皮带传送至干燥系统进行气流烘干，气流干燥的进风温度为250-280℃，排风温度为80℃以下。