[发明专利]一种黑牛肝菌栽培方法

权利要求书

1.一种栽培黑牛肝菌（Phlebopus portentosus）方法，包括培养基质配制、接种养菌、覆土、覆土层菌丝培养、出菇培养步骤，其特征在于所述培养基质包括：

凤凰木、柚子树、芒果树或其他杂木木片    5.0～10.0㎏

凤凰木、柚子树、芒果树或其他杂木木屑    5.0～10.0㎏

红壤                                                                    10.0～20.0㎏

麦粒                                                                     5.0～10.0㎏

米糠                                                                     1.0～5.0㎏

碳酸钙                                                                 1.0～2.0㎏

MgSO₄                                                                 10.0～20.0 g

KH₂PO₄                                                                10.0～20.0g

ZnSO₄                                                                   10.0～20.0g

酵母浸出汁                                                          10.0～20.0g

pH                                                                         4.0～6.0。

2.根据权利要求1的方法，其特征在于所述培养基质中凤凰木、柚子树、芒果树或其他杂木料需粉碎成木片，木片规格0.2cm～0.4cm×1.0 cm～1.5 cm，木片预湿堆制发酵30天-60天；木屑预湿堆制发酵60天-90天，木片及木屑在堆制发酵期内每30天翻堆一次。

3.根据权利要求1或2的方法，其特征在于培养容器为1400ml～1650ml塑料瓶。

4.根据权利要求3的方法，其特征在于培养容器为如图1所示的1400ml塑料瓶。

5.根据权利要求3的方法，其特征在于培养容器为如图2所示的1650ml塑料瓶。

6.根据权利要求1至5中任一项的方法，其特征在于在将培养基质装至培养容器时，在容器口预湿留4㎝-5㎝高度的空间用于菌丝长满基质后覆土培养出菇。

7.根据权利要求1至6中任一项的方法，其特征在于接种养菌选自接液体菌种和接固体菌种。

8.根据权利要求1至7中任一项的方法，其特征在于养菌条件为：温度27℃～31℃，CO_２浓度800 PPm -1500PPm，湿度60%-75%，暗光，培养30天-50天菌丝长满基质。

9.根据权利要求1至8中任一项的方法，其特征在于覆土材料为表层60㎝红壤土或深层红壤土，表层30㎝橡胶园土或果园土，每个菌瓶覆土250g-300g，覆土层厚度与瓶口平。

10.根据权利要求9的方法，其特征在于覆土材料进一步包括加入30%（体积比）湿的草炭土或其他配制的土壤，土壤含水量60%--70%。

11.根据权利要求1至10中任一项的方法，其特征在于覆土层菌丝培养条件为：温度27℃～31℃，CO_２浓度1000 PPm -2000PPm，湿度85%-90%，暗光，培养过程中人工喷雾保持覆土层表面湿润，培养8天-10天菌丝长满覆土层。