[发明专利]一种有机富硒蓝莓的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及蓝莓种植技术领域，具体是一种有机富硒蓝莓的种植方法。

背景技术

硒，是人和动物所必需的微量元素，具有护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛功能和增强免疫力等生理功能，可有效预防克山病、大骨节病、心血管病、癌症、糖尿病等40多种疾病。中国营养学会推荐的硒摄入量为50-250微克/天，美国营养学会把硒列为与维生素、胡萝卜素同等重要的生命营养素。

中国科大尹雪斌研究组在湖北恩施发现了一种新型超富硒植物壶瓶碎米荠，其累积硒含量之高，可与目前世界已知的两大硒的超积累植物媲美，尹雪斌研究组在对湖北恩施硒矿区进行多次科学考察后，发现的壶瓶碎米荠，晒干后其根中累积硒高达8000微克/克，叶中累积硒高达3000微克/克，可与双钩黄芪和沙漠王羽相媲美。但壶瓶碎米荠积累的硒，90%以上是以硒代胱氨酸（一种特殊的含硒氨基酸）形式存在的，与双钩黄芪和沙漠王羽中的硒的形态显著不同，很可能存在一种新型的硒代谢机制。

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

目前，为生产富硒蓝莓都采用叶面喷施无机硒的方法，其缺点非常明显，首先叶面喷施要求硒肥含量比较高，高浓度的硒肥增加了用肥成本；其次，因为叶面喷施，硒肥很容易洒落到田里，这样就对田间径流水和土壤造成很大的浪费；再次，常导致无机硒残留量大，而无机硒对机体有明显的毒害作用，安全性较低，不能用于有机富硒农产品的生产。

发明内容

本发明的目的是要提供一种有机富硒蓝莓的种植方法。

为达到上述目的，本发明的技术方案为：

该种植方法包括如下步骤：

(1) 富硒有机基质配比：用下述物料及用料重量份比经混合后制成：含硒壶瓶碎米荠1-3份，秸秆发酵物料 20-40份，腐熟牛粪 10-30份，混合后经堆沤制成；

(2)蓝莓播种密度为每平方米育苗200株，盖育苗基质厚度0.5厘米；

(3)在蓝莓移植前，先施用富硒富硒有机基质做基肥，施用量为每亩120-150公斤；

(4) 在蓝莓开花坐果期施用富硒富硒有机基质作为追肥，施用量为每亩100～120公斤；

经过上述步骤处理后，蓝莓成熟后即得有机富硒蓝莓。

作为优选，所述的壶瓶碎米荠全硒含量大于0.3%。

本发明的有益效果在于：

(1) 从蓝莓幼苗繁育开始，就一直为蓝莓提供充足的硒源，从而使蓝莓在整个生长期可以从土壤中吸收并通过光合作用转化为有机硒，蓝莓果实中有机硒含量高，而且稳定。

2) 采用富硒育苗基质和土壤施肥的方法，种植有机富硒蓝莓，改变以往叶面施肥生产富硒蓝莓的弊端，而且不再施用亚硒酸盐、硒酸盐等无机硒肥，大大减少硒肥可能造成的环境污染。

具体实施方式

下面通过具体的实施例对本发明的技术方案作进一步描述：

种植方法包括如下步骤：

(1) 富硒有机基质配比：用下述物料及用料重量份比经混合后制成：含硒壶瓶碎米荠2份，秸秆发酵物料20-40，腐熟牛粪10-30，混合后经堆沤制成；

(2)蓝莓播种密度为每平方米育苗200株，盖育苗基质厚度0.5厘米；

(3)在蓝莓移植前，先施用富硒富硒有机基质做基肥，施用量为每亩120-150公斤；

(4)在蓝莓开花坐果期施用富硒富硒有机基质作为追肥，施用量为每亩100～120公斤；

经过上述步骤处理后，蓝莓成熟后即得有机富硒蓝莓。

所述的壶瓶碎米荠全硒含量大于0.3%。

田间管理所施的肥料均为富硒富硒有机基质：

(1) 在蓝莓移植前，先施用富硒富硒有机基质做基肥，施用量为每亩130公斤；

(2) 在蓝莓开花坐果期施用富硒富硒有机基质作为追肥，施用量为每亩110公斤。

蓝莓成熟后测定蓝莓果实中的总含硒量，同时测定有机硒和无机硒的含量。经检测蓝莓成熟后，其果肉含硒量达到0.8-0.8mg/kg，平均为0.85mg/kg，达到富硒蓝莓的标准。由此可见应用本发明可以有效提高蓝莓果实的有机硒含量。