[发明专利]个性化点餐系统

说明书

技术领域：

本发明属于计算机技术领域，涉及一种传统到店点餐消费转向网络点餐的新型餐饮经营模式，通过入驻网上点餐平台，前置化菜谱来实现消费者网上按需点餐、预约消费时间和台号，并通过网络支付，实现餐饮企业的网络收银，通过QR码验证确认消费。

背景技术：

目前传统的餐饮业经营模式随着现代化信息技术的发展，暴露出如下不足：

1、传统餐饮业的营销策划影响面小，活动准备周期长，活动经费高，营销产出比低。

2、传统餐饮业翻台率较低，通常情况下，消费者需到店先点餐，然后等待企业的生产，经过一段时间的等待才能消费。

3、传统餐饮无法做到按需生产，通常有较高的库存和备货，长期占用资金。

4、消费者无法及时了解餐饮企业营销活动和优惠信息。

5、消费者无法对周边的餐饮企业环境、价格、口碑、菜系等进行比较，选择最合适的企业就餐。

6、消费者无法享受到店即食的服务，往往需要一定的点餐和等待生产的时间；消费者无法及时的了解到商家的客满情况，往往到店后发现还要排很长的队。

7、现有的“团购”无法提供按需选购，常常出现被动的打包消费。另外由于“团购”大部分属于中低端消费，更无法满足高端消费者的需求。

专利号CN102999851A的专利，提到网上点餐，但是没有涉及到预约消费时间和台号；该专利通过电话沟通、确认而不是通过即时通讯工具；该专利未涉及到网络点餐后后堂自动打印技术；该专利餐厅管理后台未涉及到成本、营销、会员、供应商、报表模块；该专利未涉及到QR码验证。

发明内容：

本发明为了避免以上不足之处，提供一种通过电商平台整合餐饮资源，实现餐饮企业菜单前置化，把传统的菜单放在网上实现随时随地点餐和预约消费时间和台座，最终实现到店即食，并提高餐厅翻台率。

本发明提供一种即时通讯工具，通过及时通讯工具实现餐饮企业与消费者之间的沟通，实现最终订单信息的确认，并且该工具会在消费当日自动发送信息提醒消费者用户。

本发明提供一种订单后堂自动打印备料技术；本发明提供一种QR码验证方法。

本发明解决技术问题所采用的技术方案是：

本发明包括一个网上点餐平台、一个即时通讯工具、一个用户管理模块、一个餐厅管理模块。

本发明特点是通过自主研发的高并发网上点餐平台，让入驻的企业能够自主的上传、修改和删除菜品、包厢、停车位等信息，即建立和实时更新菜谱、消费环境信息。平台将这些信息经过审查之后，再完整的展现在该平台。消费者和用户可以通过多种检索方式进入商家信息展示页面，根据图片、文字信息来选择所需菜品，最终达成预订交易。

本发明采用Hadoop技术实现。

网上点餐平台，包括美食检索模块、商家信息展示模块、个性化点餐模块。

美食检索模块，包括餐厅名、地址、商圈、菜名、菜系等关键词搜索；还可根据餐厅人均消费水平、餐厅评级、优惠信息、特色推荐、消费级别等进行搜索。

商家信息展示模块，包括详细菜谱、用餐环境、交通方式、地图位置、停车位、联系方式、营业时间、人均消费水平。

个性化点餐模块，包括自主选择餐厅、搭配菜肴、消费时间、台号(指定包厢或大厅)。

即时通讯工具，通过该工具可以实现消费者与餐饮企业用户的沟通；当消费者用户支付完成后，将发送最后确认信息；连接后堂备料自动打印设备进行打印；到指定消费日将向消费者用户发送提醒消息。

用户管理模块的对象是除餐饮企业用户之外的所有用户，包括我的订单、购物车、优惠券管理、评价管理。

餐厅管理模块，包括前厅管理、收银管理、商品管理、成本管理、会员管理、客户关系管理、供应商管理、报表管理。

前厅管理，包括预订留台、转台移台、消费起菜、加菜管理、退菜管理。

收银管理，包括消费埋单、会员挂账、收款统计。

商品管理，包括新增商品、查询商品、管理商品。餐饮企业通过该模块进行上传、更新、删除、查看商品信息。

成本管理，包括进货管理、库存管理、原料录入、商品构成。餐饮企业通过该模块可以科学规划和管理采购流程。

会员管理，包括新增会员、会员促销、黑名单。餐饮企业通过该模块结合即时通讯工具系统可实现发送促销、优惠、生日特惠信息给会员。对信誉不良的用户可以实施黑名单记录和管理。