[发明专利]一种玉米须保健茶饮料及其制备方法在审
申请号: | 201310539190.X | 申请日: | 2013-11-04 |
公开(公告)号: | CN104605060A | 公开(公告)日: | 2015-05-13 |
发明(设计)人: | 林庆光;覃怀忠 | 申请(专利权)人: | 林庆光 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 547000 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 玉米须 保健 茶饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种玉米须保健茶饮料,其特征是,由下列原料和重量百分比经加工而制成:
玉米须要新鲜的糯玉米须;火麻仁要色泽新鲜、肉质乳白、干燥、无变质;蔗糖为本地产蔗糖即可,有条件的也可用麦芽糖醇、木糖醇或低聚果糖代替蔗糖;水用本地低钠低矿化天然泉水。
2.如权利要求1所述的一种玉米须保健茶饮料,其特征是,原料配方为:
3.如权利要求1所述的一种玉米须保健茶饮料,其特征是,工艺为:
(1)原料选备:按原料配比及要求准备好各种原料;
(2)根据配比,将火麻仁去杂、洗净后用磨浆机将原料打成浆后,用120目筛过滤,浆渣分离得浆汁;
(3)将玉米须、火麻仁浆汁大火水煮10分钟至烧开,然后小火水煎煮30分钟;
(4)停火前10分钟,加入蔗糖和金银花;
(5)停火冷却到35℃(以下,用120目筛网滤去玉米须和金银花渣;
(6)在包装机上进行常规灌装,灭菌,保存。
4.根据权利要求3一种玉米须保健茶饮料的制备方法,其特征是,将玉米须、火麻仁浆汁大火水煮10分钟至烧开,然后小火水煎煮30分钟。
5.根据权利要求3一种玉米须保健茶饮料的制备方法,其特征是,停火前10分钟,加入蔗糖和金银花。
6.根据权利要求3一种玉米须保健茶饮料的制备方法,其特征是,可增加一些辅料或中药材,与玉米须、火麻仁浆汁共煎煮,进一步满足不同消费群体需求。
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