[发明专利]一种保健口香糖

说明书

技术领域：

本发明涉及一种保健口香糖及其制备方法，特别是一种具有提神醒脑功能的口香糖及其制备方法。

背景技术：

近年来，随着生活和工作的节奏日益加快，多数职业工作人员如白领、出租车司机和科研工作者等长期处于亚健康状态，脑力劳动增多，熬夜工作，频繁透支身体，极容易产生疲劳，如不及时解除疲劳，提神醒脑，轻者影响学习和工作效率，重者例如司机长时间疲劳开车等容易引发安全事故。

口香糖是人们喜爱的一种食品，具有清洁口腔、消除口腔异味的作用，以其易于接受的食用方式在人群中较为流行。中国专利申请CN200810152893.6提神醒脑可食的口香糖及制备方法，将提神醒脑的成分加入口香糖中，通过不断咀嚼达到产生消除疲劳的效果。但是所用原料较为复杂，且提神醒脑的效果不佳。中国专利CN201210235845.X一种中药口香糖，采用中药加入口香糖中，但是四种中药的提取工艺比较简单，有效成分纯度不高，药材利用度很低。因此，急需开发一种不仅具有提神醒脑作用，还能够对提神醒脑成分高效利用的口香糖。

发明内容：

本发明的目的是提供一种具有提神醒脑功能的口香糖及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案实现。

一种保健口香糖，其特征在于由下述重量份数的原料组成：绿茶提取物10—20份、甘菊提取物5—12份、薄荷提取物4—6份。

具体的说，所述的保健口香糖，其特征在于由下述重量份数的原料组成：绿茶提取物15份、甘菊提取物8份、薄荷提取物5份。

上述的保健口香糖，其特征在于还包括下述重量份的辅料及调味剂，白糖40—60份、胶基20—50份，淀粉5—10份，调味剂1—3份。

优选的，本发明所述的保健口香糖，其特征在于：所述的调味剂为阿斯巴甜。

本发明所述的保健口香糖，其原料的提取工艺具体为：

1）绿茶提取物的制备方法为：绿茶粉碎成40-60目的粗粉，放入超声振荡器中，加入6-10倍量75%-95%的乙醇浸泡30-40分钟后超声振荡提取，时间20-40分钟，频率30-50Hz，提取2-3次，合并提取液，静置，过滤，滤液减压浓缩成稠膏，加入6-10倍量的水，搅拌，静置，过滤，滤液以10000转/分以上的速度离心10-20分钟，离心液减压浓缩，干燥，粉碎，得绿茶提取物；

2）甘菊提取物的制备方法为：甘菊用60%-80%乙醇回流提取2-4次，每次加入乙醇6-10倍量、提取0.5-2小时，合并提取液，回收乙醇，即得甘菊初提取液；将初提取液浓缩，无机陶瓷膜进行过滤，过滤后的药液直接上聚酰胺柱，以每秒0.5-2ml过柱，用1-5倍柱体积去离子水洗脱，收集药液，用1-5倍柱体积0.05-0.2％NaOH溶液洗脱，收集洗脱液调PH至4-6，得甘菊提取物；

3）薄荷提取物的制备方法为：薄荷加入10～20倍量的水，50～60℃条件下提取3～4次，每次2～4小时，合并提取液，加入6-10倍量的乙醇，搅拌，静置，过滤，合并滤液，浓缩至相对密度为1.10～1.25的浸膏，得薄荷提取物。

本发明所述保健口香糖，其特征在于采用规定配比的原辅料及调味剂通过常规的口香糖生产方法制作而成。

本发明所述保健口香糖，与现有技术相比较，具有以下有益效果：

1、本发明组方独特，成分简单，主要成分绿茶中含有与人体健康密切相关的生化成份儿茶素、叶绿素等，不仅具有提神清心、清热解暑、清心除烦、解毒醒酒等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。甘菊含有芹菜素，可增强活力、提神的作用，能够舒缓压力、稳定情绪，减轻忧虑，让心灵平静。薄荷含有薄荷醇，具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。三者共用，既增强提神醒脑的效果，使人情绪振奋，消除人体疲劳，还具有预防辐射的作用，改善了口感。

2、本发明融入了现代制药技术，根据原料中有效成分的特点，对原料采用特定工艺提取，通过乙醇沉淀、纯化、浓缩、无机陶瓷膜过滤等步骤，提取物的纯度更高，使提神醒脑的效果更加突出。

3、本发明制得的口香糖，口感独特，具有入口清凉、茶香浓郁、香甜可口、清爽持久等特点。同时，口香糖携带方便、使用安全、适用人群广泛。

4、本发明口香糖制备工艺简单，易于工业大生产。

因此，本发明口香糖与现有产品相比较，在生产、食用、保健等方面，均有很强的优势。

以下采用效果实验来进一步阐述本发明所述口香糖的有益效果：