[发明专利]利用电荷滴定技术快速评价硅胶和PVPP使用量的方法有效
| 申请号： | 201310522557.7 | 申请日： | 2013-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103575851A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 余俊红;刘佳;董建军;尹花;黄树丽;黄淑霞;胡淑敏;陈璐;杨梅 | 申请（专利权）人： | 青岛啤酒股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N31/16 | 分类号： | G01N31/16 |
| 代理公司： | 青岛联信知识产权代理事务所 37227 | 代理人： | 段秀瑛;王月玲 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 利用 电荷 滴定 技术 快速 评价 硅胶 pvpp 使用 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种利用电荷滴定技术快速评价硅胶或PVPP使用量的方法，其特征在于，所述方法的步骤如下：
步骤1：将待滤酒Lp加入电荷分析仪测定其流动电位V；
步骤2：称取硅胶或PVPP备用；
步骤3：待流动电位V稳定后，往待滤酒中缓慢、少量、多次的添加步骤2中称取的硅胶或者PVPP，待流动电位V达到0点的时候停止添加；
步骤4：记录此时剩余的硅胶的重量Ws或者剩余PVPP的重量Wp；
步骤5：确定待滤酒最佳的硅胶使用量D1=（1-Ws）/Lp；
步骤6：确定待滤酒最佳的PVPP使用量D2=（1-Wp）/Lp。
2. 根据权利要求1所述的利用电荷滴定技术快速评价硅胶或PVPP使用量的方法，其特征在于步骤1中所述的待滤酒为啤酒，pH3.5-6.5。
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