[发明专利]一种干酪素制备方法无效
| 申请号： | 201310517117.2 | 申请日： | 2013-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103570819A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 张丽娜 | 申请（专利权）人： | 张丽娜 |
| 主分类号： | C07K14/47 | 分类号： | C07K14/47;C07K1/14 |
| 代理公司： | 连云港润知专利代理事务所 32255 | 代理人： | 王彦明 |
| 地址： | 222000 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酪素 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种干酪素制备方法，其特征在于所用原料为米糠，经粉碎、脱脂、碱浸、沉淀、洗涤、干燥而成。
2.根据权利要求1所述的一种干酪素制备方法，其特征在于所述脱脂是用30-60℃的稀碱溶液浸泡1-2小时。
3.根据权利要求1所述的一种干酪素制备方法，其特征在于所述碱浸是将滤渣用饱和的氢氧化钠溶液浸泡，浸泡液温度为40-80℃，浸泡时间为2-4小时。
4.根据权利要求1所述的一种干酪素制备方法，其特征在于所述沉淀是向滤液中加入盐酸至PH值为2-7。
5.根据权利要求1所述的一种干酪素制备方法，其特征在于所述洗涤是将沉淀用50-100℃热水反复洗涤2-10次。
6.根据权利要求1所述的一种干酪素制备方法，其特征在于所述干燥温度为30-80℃。
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