[发明专利]一种带护体刀

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种刀具，特别涉及一种带护体刀。

背景技术

小型厨房用刀。 一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。

多用于削水果、蔬菜等食品。左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处，右手拇、食二指夹持水果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支点紧贴果面。从上至下，向在旋转水果进行削皮，切削果皮的宽度可随使用者意愿，并可用作削皮长度比赛，削皮长度最高纪录为6.41米。水果刀的支点可以前后摆动，用于适应水果直径的大小。往前摆动：适合直径60mm以下水果，往后摆动：适合直径60mm以上水果。

菜刀主要作用于菜的刀，系公民普及率、使用率、认知率最高的刀种。其常见于菜市场、肉贩店、家庭、饭店、水果摊点等。与其他刀种相比，如：砍刀、西瓜刀、藏刀、圆月弯刀、少林鱼头刀、青龙偃月刀等，菜刀具有购买方便、携带舒适、使用方法简单、物美价廉等优点。固自古以来，上溯母系氏族夏商西周，今至民主革命改革开放，纵横历史万年，菜刀基本保持原样。对人类在食品采集、烹饪装点等方面具有重大意义。

传统的菜刀一般不具有护体。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种低成本、操作简单、使用方便的带护体刀。

为了达到上述目的，本发明一种带护体刀，主要由刀柄、刀体、连接装置、弹簧、滑轨、伸缩体、磁性装置组成，所述刀柄与所述刀体连接，所述连接装置与所述刀体连接，所述弹簧一端与所述连接装置连接，所述弹簧另一端与所述伸缩体连接，所述滑轨安装在所述刀体上，所述伸缩体位于所述滑轨内，所述磁性装置位于刀体的下部。

连接装置起连接作用，用于连接弹簧和刀体，弹簧起弹性支撑的作用，弹簧一端与连接装置连接，弹簧另一端与伸缩体连接，伸缩体可以自由伸缩，伸缩体的作用是清理刀片上的残留物，磁性装置具有磁性，可以对伸缩体进行吸引，这样便可以对刀片上的残留物进行清理。

本发明的优点在于：本发明刀片上的残留物可以及时被清理，可对后续的切削工作带来方便。

附图说明

图1是本发明一种带护体刀的整体结构示意图。

1、刀柄；2、刀体；3、连接装置；4、弹簧；5、滑轨；6、伸缩体；7、磁性装置。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述：

如图所示，一种带护体刀，主要由刀柄1、刀体2、连接装置3、弹簧4、滑轨5、伸缩体6、磁性装置7组成，所述刀柄1与所述刀体2连接，所述连接装置3与所述刀体2连接，所述弹簧4一端与所述连接装置3连接，所述弹簧4另一端与所述伸缩体6连接，所述滑轨5安装在所述刀体2上，所述伸缩体6位于所述滑轨5内，所述磁性装置7位于刀体2的下部。

连接装置3起连接作用，用于连接弹簧4和刀体2，弹簧4起弹性支撑的作用，弹簧4一端与连接装置3连接，弹簧4另一端与伸缩体6连接，伸缩体6可以自由伸缩，伸缩体6的作用是清理刀片上的残留物，磁性装置7具有磁性，可以对伸缩体6进行吸引，这样便可以对刀片上的残留物进行清理。