[发明专利]一种排毒瘦身茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶及其制备方法，具体涉及一种排毒瘦身茶及其制备方法。

背景技术

当前随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快，食品的种类花样也越来越多，香煎油炸，大鱼大肉，饮食健康却渐渐被很多人忽视。于是不健康的问题也越来越多的围绕在人们身边了。其中最显而易见的就是肥胖了，肥胖已经成为一种人体常见的慢性疾病，同时也是非常困扰人们的难题。人们对付肥胖的方法，一般是通过控制食欲或者通过手术或者是药物来帮助瘦身。这些方法存在着许多缺陷，如控制食欲会使人体营养成分补充不足就会造成其他更为严重的疾病，而手术和药物的治疗又带有风险和产生副作用。因而最科学的方法是通过养生茶来调理，然而，市场上的养生茶所含成分多属凉性，如长期饮用会对人体特别是女性造成一定的危害。

发明内容

本发明针对上述不足，公开了一种排毒瘦身茶及其制备方法：

一种排毒瘦身茶主要由以下重量组份的植物原料制成：决明子20-60，桑叶5-40，相思藤叶5-30，六堡茶5-40，荷叶3-20，玫瑰花1-10，菊花1-10，金银花1-10，茉莉花1-10，罗汉果1-10。

由以下重量组份的植物原料制成，决明子30-50，桑叶10-30，相思藤叶10-20，六堡茶10-30，荷叶5-20，玫瑰花2-6，菊花2-6，金银花2-6，茉莉花2-6，罗汉果2-6。

优选方案是：由以下重量组份的植物原料制成，决明子30，桑叶20，相思藤叶10，六堡茶20，荷叶10，玫瑰花4，菊花4，金银花2，茉莉花2，罗汉果5。

一种排毒瘦身茶及其制备方法是按以下步骤完成的：

1)按以下重量组份的植物原料备用，决明子20-60，桑叶5-40，相思藤叶5-30，六堡茶5-40，荷叶3-20，玫瑰花1-10，菊花1-10，金银花1-10，茉莉花1-10，罗汉果1-10。

2)决明子180-200℃杀青处理5-10分钟，杀青后的材料进行烘干、振动筛选、除尘，制成半成品；

3)荷叶、桑叶，相思藤，罗汉果，150-160℃杀青处理5-8分钟，杀青后的材料用65-80℃的温度烘干1-2小时，冷置后切碎处理，然后振动筛选、除尘制成半成品；

4)菊花、金银花、玫瑰花，茉莉花，110-120℃杀青处理3-5分钟，杀青后的材料用50-70℃的温度烘干2-3小时，冷置后切碎处理，然后振动筛选、除尘，制成半成品；

5)将六堡茶鲜茶叶用150-160℃的温度杀青处理5-6分钟；进行揉捻15-30分钟，将茶叶沤堆10-15个小时，温度控制在40℃左右，再复揉5-6分钟；50-60℃烘干2-3小时，水分控制在10％左右，分级、拼配；冷发酵，增湿至含水量12％左右，堆沤7～10天至水分10％左右，即上蒸半小时，至叶全软，含水达到15％～16％；上蒸后的茶叶进行压饼或压框处理，凉置10-15天；陈化12个月以上；最后经振动筛选、除尘，制成半成品；

6)将配制好的上述2)、3)、4)、5)半成品放入混合机内进行混合处理，水分控制在13％以内，即制成排毒瘦身茶。

六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，产生一种黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。

综上所述，六堡茶保健的主要功能是：1、提神醒脑，消除疲劳；2、除油腻、助消化、醒酒；3、利尿解毒，杀菌消炎防病；4、降血压，防止动脉硬化；5、防辐射，抑制癌症；6、保健美，减肥胖，延年益寿。