[发明专利]一种着色力强的植物绿色素的提取方法

说明书

技术领域

本发明属于色素提取技术领域，具体涉及一种着色力强的植物绿色素的提取方法。

背景技术

苔藓植物是一种小型的绿色植物，结构简单，仅包含茎和叶两部分，有时只有扁平的叶状体，没有真正的根和维管束。苔藓植物喜欢阴暗潮湿的环境，一般生长在裸露的石壁上，或潮湿的森林和沼泽地。植物体的内部构造简单，假根是由单细胞或由1列细胞所组成，无中柱，只在较高级的种类中，有类似输导组织的细胞群。苔藓植物体的形态、构造虽然如此简单，但由于苔藓植物具有似茎、叶分化，孢子散发在空中，对陆生生物仍然有重要的生物学意义。

浒苔的藻体草绿色，管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1米。基部以固着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。由于全球气候变化、水体富营养化等原因，造成海洋大型海藻浒苔绿潮暴发。大量浒苔漂浮聚集到岸边，阻塞航道，同时破坏海洋生态系统，严重威胁沿海渔业、旅游业发展。

近年来，我国对于天然色素的研究开发逐渐成熟，但在色素提取方面仍存在一定难点。采用传统得浸提方法，存在溶剂残留、纯度低、有异味、质量差等弊端，为提取过程带来了很大的困扰。色素纯化不够，着色能力不强，稳定性差。如何把苔藓、浒苔等植物加以利用，提取出一种着色力强且稳定性高的色素具有重要意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种着色力强的植物绿色素的提取方法，提高色素提取率，保证色素的质量。

本发明提供了一种着色力强的植物绿色素的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）提取浒苔滤液：取浒苔干燥粉碎至100-120目，以固液比1 ∶12-15加入0.3-0.5mol/L 盐酸浸泡50-60 min，控制微波功率在700-800W，加热120-130s，取出后冷却过滤，重复操作两次；

（2）提取苔藓滤液：将苔藓在75-100℃的温度下用重量比为1 ∶ 10的去离子水提取35-40min，用质量分数为2％的盐酸调上述粗渣和水的混合物至PH 值为4-5，在75-100℃的温度下，保温蒸煮上述混合物45-55min，过滤得到提取液；

（3）离心萃取：将浒苔滤液、苔藓滤液与80％乙醇按照质量1：1 ∶5混合，用柠檬酸调节混合液pH=3-4，混合液在4000r/min 离心25-30min，取上清液用pH =2-3 的酸性乙醇溶液萃取；

（4）恒温超声提取：萃取液采用0.1-0.2μm 的超滤膜，在进料温度为40-45℃、进料压力为0.2-0.3MPa 的条件下，控制超声功率为900-1000w，超声20-25min ；

（5）大孔树脂吸附：将上述超滤液采用大孔树脂控制流速为3-4mL/min进行吸附，用70％的乙醇洗脱，浓缩，真空冷冻干燥4-5h。

上述的步骤（5）中浓缩至液体的35-40%。

发明的有益效果：

本发明以藻类和苔藓为原料提取植物绿色素，采用超滤与大孔树脂吸附相结合的方法能提高色素纯度，整个过程能耗少，原料来源丰富，成本低，色素产品杂质少，色泽鲜艳，性质稳定，色价高。提取方法简单，可操作性强，提取效率高，技术易于放大，适于大工业生产。

具体实施方式

实施例1

一种着色力强的植物绿色素的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）提取浒苔滤液：取浒苔干燥粉碎至120目，以固液比1 ∶12加入0.5mol/L 盐酸浸泡50 min，控制微波功率在700W，加热130s，取出后冷却过滤，重复操作两次；

（2）提取苔藓滤液：将苔藓在80℃的温度下用重量比为1 ∶ 10的去离子水提取35min，用质量分数为2％的盐酸调上述粗渣和水的混合物至PH 值为4-5，在80℃的温度下，保温蒸煮上述混合物45min，过滤得到提取液；

（3）离心萃取：将浒苔滤液、苔藓滤液与80％乙醇按照质量1：1 ∶5混合，用柠檬酸调节混合液pH=3-4，混合液在4000r/min 离心25min，取上清液用pH =2-3 的酸性乙醇溶液萃取；

（4）恒温超声提取：萃取液采用0.1μm 的超滤膜，在进料温度为40℃、进料压力为0.2MPa 的条件下，控制超声功率为1000w，超声20min ；

（5）大孔树脂吸附：将上述超滤液采用大孔树脂控制流速为3mL/min进行吸附，用70％的乙醇洗脱，浓缩至液体的35%，真空冷冻干燥4h。

实施例2

一种着色力强的植物绿色素的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：