[发明专利]一种清脂保健饮料

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域中保健饮品的制备工艺，具体涉及一种清脂保健饮料。

背景技术

目前市场上出售的饮料种类繁多，有碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料、茶饮料等等，不同的饮料具有不同的优点。然而，随着社会的发展和进步，人民生活水平的提高，出现了一个词，即亚健康，目前人们十之八九属于亚健康体质，而肥胖在亚健康人群中占有很大比例，所以开发一种针对肥胖人群的清脂饮料具有重要的意义。而且清脂饮品不仅适用于肥胖人群，更是想要减肥人群的优良选择。但是目前市场上很少有针对想要减肥或肥胖者的健康饮品。

猕猴桃被是一种特殊的水果，绿似翡翠的果肉，清香诱人；甜中带酸的口味，爽口怡人，称为“奇异果”、“水果金矿”、“VC之王”，说到猕猴桃的“特殊”，不仅在于它的口感，更在于它药食两用的奇特功效。有久远的食、药应用历史，不仅含有人体必需的17种氨基酸和多种矿物质，丰富的营养成分为其它水果所不及，而且更有提高免疫、抗突变、抗癌、保肝、耐缺氧、抗病毒、抗脂质过氧化、抗炎、降压、降脂等令人称奇的药用价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种清脂保健饮料，该清脂保健饮料味道可口，且可清脂减肥、清热去火的健康饮品，并有助于提高免疫的功能，克服了目前市饮品的不足。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现：

一种清脂保健饮料，所述清脂保健饮料中的成份及各种成份的质量百分比为：猕猴桃15～23份、魔芋15～18份、苦瓜4～7份、大麦芽8～12份、蒲公英3～8份、菊花6～10份、增甜剂9～13份、稳定剂0.06～0.09份、增稠剂0.1～0.2份以及去离子水90～130份。

进一步地，所述清脂保健饮料中的成份及各种成份的质量百分比为：猕猴桃18份、魔芋17份、苦瓜5份、大麦芽9份、蒲公英6份、菊花8份、增甜剂10份、稳定剂0.07份、增稠剂0.15份以及去离子水100份。

进一步地，所述清脂保健饮料中的成份及各种成份的质量百分比为：猕猴桃20份、魔芋16份、苦瓜5.5份、大麦芽10份、蒲公英5份、菊花7份、增甜剂11份、稳定剂0.08份、增稠剂0.1份以及去离子水110份。

进一步地，所述增甜剂为蜂蜜和冰糖。

进一步地，所述蜂蜜和冰糖的比例为1：1

进一步地，所述蜂蜜优选槐花蜂蜜。

进一步地，所述魔芋为魔芋精粉。

进一步地，所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。

本发明提供了一种清脂保健饮料，其主要具有以下几点有益效果：

(1)本发明所述的清脂保健饮料对人体具有保健作用，魔芋、苦瓜能够清脂、减肥，是想要减肥者的优良选择；

(2)该清脂保健饮料中含有口感非常好的猕猴桃，猕猴桃中含有丰富的营养成分，且具有提高免疫、抗突变、抗癌、保肝、耐缺氧、抗病毒、抗脂质过氧化、抗炎、降压、降脂等功能；

(3)在该清脂保健饮料中还具有清热去火且消脂的蒲公英和菊花；

(4)而且该清脂保健饮料味道可口、营养搭配合理，成本便宜，具有重要的应用前景。

具体实施方式

本发明实施例所述的一种清脂保健饮料，该清脂保健饮料中的成份及各种成份的质量百分比为：猕猴桃15～23份、魔芋15～18份、苦瓜4～7份、大麦芽8～12份、蒲公英3～8份、菊花6～10份、增甜剂9～13份、稳定剂0.06～0.09份、增稠剂0.1～0.2份以及去离子水90～130份。上述成份优选比例为：猕猴桃18份、魔芋17份、苦瓜5份、大麦芽9份、蒲公英6份、菊花8份、增甜剂10份、稳定剂0.07份、增稠剂0.15份以及去离子水100份；该清脂保健饮料中各种成份的比例还可优选为：猕猴桃20份、魔芋16份、苦瓜5.5份、大麦芽10份、蒲公英5份、菊花7份、增甜剂11份、稳定剂0.08份、增稠剂0.1份以及去离子水110份。

进一步地，上述增甜剂优选为蜂蜜和冰糖，该蜂蜜和冰糖的比例优选为1：1；此处的蜂蜜优选槐花蜂蜜；魔芋优选为魔芋精粉；增稠剂优选为羧甲基纤维素钠。

实施例1

猕猴桃18份、魔芋17份、苦瓜5份、大麦芽9份、蒲公英6份、菊花8份、增甜剂10份、稳定剂0.07份、增稠剂0.15份以及去离子水100份。

实施例2

猕猴桃20份、魔芋16份、苦瓜5.5份、大麦芽10份、蒲公英5份、菊花7份、增甜剂11份、稳定剂0.08份、增稠剂0.1份以及去离子水110份。

实施例3