[发明专利]一种银耳栽培基及其制备方法

权利要求书

1.一种银耳栽培基，其特征是，由下述重量份的原料组分制成：甜象草25-40、橡胶籽饼10-15、金针菇菌渣20-30、板栗壳粉15-19、豆荚壳粉10-15、牛蒡皮5-10、菜籽粕20-26、酱油渣8-13、次粉4-8、石膏1-3、鸡蛋壳粉2-3、麦饭石粉1-2、营养添加剂5-10；所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成：高岭土300-310、纳米碳0.1-0.2、蚕砂20-24、玉石粉10-14、川芎粉1-2、薏仁油1-2、铁矿渣粉1-2、茶多酚1-2、海带粉4-5、海藻粉20-24、葡萄叶5-7、板栗叶1-2、阳起石粉3-4、苹果酸2-3、面粉10-12；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。

2.根据权利要求1所述的银耳栽培基的制备方法，其特征在于,包括以下步骤：

（1）、将干燥的甜象草、牛蒡皮分别破碎成粉合并，与板栗壳粉、豆荚壳粉混匀，得混合物，喷洒适量水至混合物含水量在20-25%之间，在105-115℃水蒸汽中蒸制20-30分钟，取出摊凉，与酱油渣混合投入发酵池紧压，加水淹没至投入物堆高的75-83%，密封发酵30-40天，发酵结束后，捞出发酵渣晒干，发酵余液待用；

（2）、将晒干发酵渣、发酵余液与其他剩余原料混合均匀，加适量水搅拌均匀，调节含水量为40-50%，堆积发酵15-18天，期间每3天翻堆一次；

（3）、将发酵结束后物料再次加水调节含水量为62-72%，混合均匀后，直接装入食用菌袋内，每袋物重600-800克，扎封袋口，常规方式灭菌即得到栽培基料。