[发明专利]一种功能咖啡及其制备方法无效
| 申请号： | 201310501404.4 | 申请日： | 2013-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN103598385A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 张小林 | 申请（专利权）人： | 海口力神咖啡饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40;A23F5/42 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 570102 海南省*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 功能 咖啡 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种功能咖啡，其特征在于，包括：速溶咖啡粉、植脂末、精制白砂糖、胶原蛋白粉、蜂蜜粉、食盐。
2.如权利要求1中所述功能咖啡，其特征在于：各组分的重量百分比为：速溶咖啡粉11-12%，植脂末35-40%，精制白砂糖35-40%，胶原蛋白粉10-15%，蜂蜜粉0-5%，食盐0.03%。
3.如权利要求1或2中所述功能咖啡，其特征在于：所述胶原蛋白粉为大豆肽。
4.如权利要求1或2中所述功能咖啡，其特征在于：所述胶原蛋白粉为鱼胶原蛋白。
5.如权利要求1或2中所述功能咖啡的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将各组分按重量份称重，然后混合搅拌，再用复合铝箔包装。
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