[发明专利]一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及饲料工业中添加剂配方技术领域，特别是涉及一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，属于毛皮动物饲养和饲料加工技术领域。

背景技术

随着生活水平的提高,人们对食品安全和环境保护的重视程度也越来越高，由于“超级菌”的诞生和畜产品中药物残留的问题的影响,部分国家已经禁止在饲料中使用抗生素，我国也陆续禁止了部分抗生素的使用，并对允许使用的抗生素严格规定了使用剂量、范围以及停药期。面对新的形势,“低抗”、“无抗”技术和产品越来越受重视。消化道酸性环境是饲料组分在动物体内被充分消化吸收、有益菌群合理生长、病原微生物受到有效抑制的必要条件，在饲料中添加酸化剂是调节胃内pH的有效手段。酸化剂作为一种绿色添加剂,能降低动物肠胃pH值,提高消化酶活性,改善消化道微生物区系,抑制有害菌生长,促进有益菌繁殖（E.Mani-López等2012）, 延缓脂肪和蛋白质氧化变质（王杏珠等1993），促进营养物质吸收、提高动物生长的性能（Pastuszewska等2007）、（Hashemi等2012）,在抗生素受到更多的限制和环境保护日益受到重视的状况下,必将得到越来越广泛的应用。大量研究表明，添加酸化剂能够改善日粮适口性，提高采食量和营养物质利用率（张宜辉等，2013；张玲等，2013；连凯霞等，2013；朱剑锋等，2013）。在国外,尤其是禁用抗生素的欧洲国家,酸化剂已经作为常规饲料原料,被广泛应用到动物饲料中。

磷是维持动物维持需要和生长发育的重要元素，但是植物性饲料原料中的日粮磷是以植酸(肌醇六磷酸，IP6)的形式存在。动物基本不能消化植酸，因此只能利用植物性原料中很少部分的磷。植酸也是一种抗营养因子，可以结合蛋白质和其他重要养分，使它们不能被动物利用，不仅降低饲料利用率和增加饲料成本，而且通过刺激肠道中过度的内源性分泌，导致动物能量和蛋白质/氨基酸的浪费(王亚妮，2013;李江长等，2013;司马博锋，2013;赵瑜等，2013;姚丽欣，2013;张建刚等，2013)。水貂属于肉食动物，体内缺乏分解非淀粉多糖的酶，导致其对植物性饲料的消化能力比一般动物较差，玉米、豆粕等植物性饲料原料中含有较多的非淀粉多糖和植酸，是水貂等单胃动物主要的抗营养因子，还能干扰日粮中其他组分的营养消化吸收和利用，从而导致饲料营养成分的消化利用率下降，并造成水貂胃肠疾病等负面影响(何玉华，等，2009;梁玉嬉，金春英，李福军，2013)。植酸酶可降解植酸，解除植酸的抗营养作用，释放有机磷，增加动物体对植物中磷的吸收利用率，从而减少无机磷的添加，降低磷排放（雷桥波，2010）。

发明内容

为了延长水貂鲜饲料保存时间，提高水貂营养物质消化率和生产性能，提高磷特别是植酸磷的吸收利用率，降低氮、磷等养殖污染物环境排放量，提高水貂养殖经济效益，在对前人研究和借鉴其他动物的酸化日粮和添加剂配方的基础上，根据水貂特性和生物学特点，以酸值（AV）、过氧化值(POV)、羰基值(COV)和挥发性盐基氮水平(TVBN)、大肠杆菌数、腹泻率、胃内食糜中胃蛋白酶活性；粗蛋白、粗脂肪、钙、磷的消化吸收率、皮重和皮长、毛绒密度和针、绒毛长度等重要客观指标为依据，研制出一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂。

该添加剂每千克各组分含量:柠檬酸450-550g，植酸酶75000-125000IU，果胶酶80000-120000IU，VA1000000-2000000IU，VD₃2000000-3000000IU，VE6000-9000IU，VB₁600-900mg，VB₂800-1200mg，VB₆300-450mg，VB₁₂12-15mg，VK₃100-150mg，VC40000-60000mg，烟酸4000-6000mg，泛酸1200-1500mg，生物素20-30mg，叶酸80-120mg，胆碱30000-45000mg，FeSO₄22000-28200mg，CuSO₄1500-2000mg，MnSO₄ 3500-5000mg，ZnSO₄ 7500-9000mg，KI60-90mg，Na₂SeO₃30-40mg，CoCl₂ 1700-2000mg，玉米蛋白粉补足至1000g。