[发明专利]一种蒲公英净油的制备方法及其在卷烟中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及植物提取物精加工及其应用，具体是蒲公英净油及其在烟草中的应用。这一技术的应用不改变卷烟的现有加工工艺，可提高卷烟抽吸品质，降低卷烟的危害性。

背景技术

随着国内卷烟产品的焦油量不断降低，不同程度地造成了卷烟香气量下降、风格特征弱化、舒适性变差等问题。为改善卷烟产品的整体品质，开发效果显著、品质稳定的新型香料或对传统香料进行精细化加工是一个主要解决途径。这其中，天然香料因其香韵丰富、香气逼真、安全环保等优势成为近些年研究开发的重点。

我国拥有丰富的植物性天然香料资源，但由于提取加工工艺相对落后，香料资源只有部分被开发利用，很多植物性天然香料只能做到初步提取，产品品质较粗糙。这不仅导致中国市场高品质天然香料紧缺，而且一定程度上浪费了我国的宝贵资源。因此，开展天然香料的精细化加工研究，对食品、日化、烟草等与香精香料息息相关的行业具有现实意义。

蒲公英为菊科多年生草本植物，其资源丰富、分布广泛，是一种药食两用植物。中国传统医药中常以蒲公英（Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.）、碱地蒲公英（Toraxacum borealisinense Kitam.）或同属数种植物的干燥全草入药，用于治疗上呼吸道感染、腮腺炎、急性扁桃体炎、乳腺炎等感染性疾病和消化系统等疾病。现代药理研究表明蒲公英具有广谱抗菌作用，还有消炎、抗氧化、抗肿瘤等功效。蒲公英的叶子和花中含有丰富的酚酸类物质，是良好的自由基清除剂；蒲公英挥发油中含有多种萜类化合物和醛、酮类化合物，对改善卷烟抽吸品质有一定作用。选择性提取蒲公英中主要有效成分并应用到卷烟制品中，可以起到降害、增香的作用。

之前有研究人员将蒲公英全草切丝或将其醇提物加入烟丝中卷制成烟以降低卷烟危害[黄焕桂,等.可降低香烟危害的蒲公英保健香烟(P).2004年11月26日,申请号200410052449.9]。但将蒲公英全草直接切丝的加入方式在具体生产工艺中不易操作，蒲公英的根不易切制成丝，种子上白色冠毛结成的绒球不易处理，蒲公英叶片窄小，传统的烟叶切丝机不完全适用，且蒲公英植物的直接加入可能会影响卷烟产品的抽吸品质。此外，相对简单粗放的提取加工方式制得的植物提取物往往杂质含量较高、质量稳定性不好。因此，有必要对蒲公英提取物进行提取、纯化工艺的深入研究，开发适合卷烟添加的精细化产品，保证制备工艺稳定、产品品质可靠。

发明内容

本发明的目的正是基于现有研究基础，采用适当的提取和分离纯化手段，研制出精细化的卷烟添加剂——蒲公英净油，并实现规模化生产，再以一定的方式施加于卷烟中，从而提高卷烟的抽吸品质和感官舒适度，降低卷烟烟气中部分有害成分的含量。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种蒲公英净油的制备方法，是以蒲公英为原料通过以下工艺步骤制得：蒲公英原料→干燥粉碎→溶剂提取→浸提液浓缩→冷藏静置→离心脱蜡→清液浓缩至无醇味→冷冻静置→分离得净油。

所述蒲公英原料为蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草或地上部分，充分干燥后粉碎至20～40目。

在溶剂提取步骤，所用溶剂为60～95 %（V/V）的食用乙醇，溶剂与原料的质量比控制在3:1～8:1之间。提取时采用室温下浸提，则每次5～7天，浸提3次；或采用60～75℃加热提取，每次2～3小时，提取2次；或采用超声波、微波辅助提取方式进行提取。

在上述方法中，提取液减压浓缩至含膏量约为5～15 %后，静置于–20～10℃环境中直至植物蜡质充分析出，离心或过滤脱除植物蜡质；清液进一步浓缩至无醇味，此时溶液呈现出不相混溶的两相，上层油相为粘稠状不透明流浸膏，下层水相为澄清深褐色液体；将该混合液再次静置于–20～10℃环境中，待上层油状物凝固后，分离弃去下层水溶液即得蒲公英净油。

采用上述方法制备的蒲公英净油室温下为墨绿色粘稠油性液体，具有青香及干草香气。产品酸值为36.8～38.0，样品经1:1（95%乙醇）稀释后检测折光指数n_D²⁰ 约为1.35～1.45、相对密度（25℃）为0.88～0.90 g/cm³。

将本发明的蒲公英净油经一定浓度乙醇或乙醇与丙二醇混合溶剂稀释后，在卷烟生产的加香环节喷加到卷烟烟丝上，燃吸卷烟时，能够增加烟气浓度、丰富香韵、增加甜润感，还有润喉、利痰以及降害作用。具体使用比例为：蒲公英净油用量为烟丝重量的0.001～0.05 ‰，可单独使用或与其它香料调配成香精使用。